3장 재배 환경
<토 성>
* 입경에 따른 토양입자의 구분
☞ 모래 중의 석영은 풍화되더라도 모양이 작아질 뿐 점토가 되지 않으므로 영구적 모래라 하고 운모·장석·산화철 등은
완전히 풍화가 되면 점토로 되므로 일시적 모래라고 한다.
☞ 토양 CEC : CEC가 커지면 NH4+, K+, Ca+2, Mg+2 등의 비료성분을 흡착·보류하는 힘이 커져서 비료를 많이 주어도
작물이 한꺼번에 너무 많이 흡수하는 것을 막을 수 있고 비료성분의 용탈이 적어서 비효가 늦게까지
지속 가능, 또한 토양반응의 변동에 저항하는 힘(완충능)도 커지게 된다.
☞ 점토 : 화학적·교질적 작용 - 화학적 조성은 함수규산알루미늄
※ 평균 함량 : Al 40 ~ 50%, SiO2 40 ~ 47%, 수분 10 ~ 12%
☞ 사토는 척박하고 한해를 입기 쉬우며, 토양침식도 심하다.
<토양구조 및 토층>
* 토양구조
* 토양의 입단화 방법
* 토층 : 우리나라의 논토양에서 작토층의 깊이는 보통 12cm 정도이며 서상(鋤床)은 작토 바로 밑의 층이며,
작토보다 부식이 작고 서상 및 하층은 심토로 일반적으로 부식이 극히 적고 구조가 치밀하다.
<토양공기>
* 대기조성 : 질소 79%, 산소 21%, 이산화탄소 0.03% ☞ 이산화탄소 농도 : 공기중 300ppm, 지중 21,00ppm(7~10배)
* 미숙유기물을 시용하면 산소의 농도가 훨씬 낮아지고 이산화탄소의 농도가 현저히 증대되고
부숙유기물을 시용하면 토양의 가스교환이 좋아지므로 이산화탄소의 농도가 증가되지 않는다.
* 토양중의 이산화탄소의 농도가 높아지면 탄산이 생성되어 토양이 산성화(H2O + CO2 ⇌ H2CO3 ⇌ H+ + HCO3-)되고
산소의 부족으로 수분과 무기염류(K, N, P, Ca, Mg)의 흡수가 저해된다.
* 토양 중에 산소가 부족하면 뿌리의 호흡과 여러 생리작용이 저해될 뿐만 아니라 환원성 유해물질이 생성되어(H2S 등)
뿌리가 상하게 된다.
* 토양 통기의 촉진책
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- 토양 처리
① 배수를 꾀한다.(명거, 암거배수) ② 토양입단을 조성(유기물, 석회, 토양개량제 등의 시용)
③ 심경을 한다. ④ 객토를 하고 식질토성을 개량, 습지의 지반을 높인다.
- 재배적 조치
① 답전윤환 재배 ② 답리작, 답전작을 한다.
③ 중습답에서는 휴립재배를 한다. ④ 벼농사에서는 물걸러대기를 한다.
⑤ 과습한 밭에서는 휴립휴파를 한다. ⑥ 중경을 한다.
⑦ 파종할 때 미숙 퇴비구를 종자 위에 두껍게 덮지 않는다
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* 필수 광물성 원소의 생리작용
N
Nitrogen
NO3-, NH4+
① 질산태(NO3-)와 암모니아태(NH4+) 형태로 식물에 흡수 / NH4+가 NO3- 보다 단백질 합성시 에너지 소모 적다.
② 결핍되면 소형화되고 엽색이 황화, 안토시아닌색소가 나타나는 것도 있다.
③ 과잉시 잎색이 진해지고 결구에 지장이 있으며 과실은 착색이 지연되고 과번무 상태가 되어 생리장해를 일으킨다.
* 질산환원효소의 구성성분으로 콩과작물의 질소고정에 필요무기성분 : Mo
* 단백질의 16%<6.25=100/16>를 구성하므로 질소함량을 분석하여 6.25를 곱하면 단백질 함량이 된다.
K
Potassium
K+
① 양이온(K+) 형태로 이용되며 광합성량 촉진, 기공의 폐쇄, 세포 내의 수분공급 등에 관여하는 등
여러 생화학적 기능에 중요한 역할을 한다. ⇨ 체내 이동이 용이한 물질
* K과 길항원소는 Ca, Mg로 흡수를 저해한다. Mg은 K, Mn 길항작용을 한다.
② 단백질 합성에 필요하므로 칼륨 흡수량과 질소 흡수량의 비율은 거의 같은 것이 좋다.
③ 공변세포 주변에서 K+과 ABA의 영향으로 기공이 열린다. * 흡수량이 적게 되면 내건성이 저하
Ca
Calcium
+2Ca
① 세포막의 구성성분이며, 잎에 함유량이 많다. 질소(NO3-)의 흡수를 돕고 알루미늄의 과잉흡수 억제
② 결핍시 생장점 등 분열조직의 생장이 감퇴하며, 토마토의 배꼽썩음병, 사과 고두병을 일으킨다.
* Ca 과용시 흡수저해 원소는 Mg, Fe, Zn, Co, B, Al, Mn
Mg
Magnesium
Mg+2
① 엽록소의 구성원소로 결핍시 황백화 현상이 발생하며 지온이 낮아 인산의 흡수가 불량해지면 Mg 흡수도
영향을 받는다. 종자 내의 지유의 집적을 돕고 Mn과 길항작용이 있어 Mg의 공급량을 증가시키면 Mn의
과잉에 의한 독성을 줄일 수 있다.
② 결핍되면 광합성이 저하하여 작물의 생장이 저해되고 오래된 잎에 있던 Mg이 생장점이나 어린 잎으로
이행한다. 포도, 고구마, 목화 등에서는 황색 대신에 잎이 적자색을 나타나기도 한다.
③ 벼에서는 유수형성기 이후부터 출수기까지의 Mg 결핍은 불임립이 증가하여 수량이 감소하고,
감자에서는 괴경에 전분의 축적이 감소한다. 특히 Mg 함량이 높으면 밥맛이 좋아진다.
④ 인산화과정 중에 모든 효소의 Cofactor로 작용
P
Phosphorus
H2PO4-,
HPO4-2
① 인산이온(H2PO4-, HPO4-2)의 형태로 식물에 흡수 * 중성부근(pH 6.5)에서 인의 효과가 가장 높다.
② 결핍되면 잎이 말리고 농록색화 되고 갈색 반점이 생기고 고사한다. 뿌리의 경우에는 생육이 정지 하는 등
뿌리채소의 비대에 장해가 크다. * 작물체 내에서 이동이 가장 쉬운 양분
③ 과용하면 토양중의 철이나 알루미늄과 결합하여 황화현상을 일으킨다. * 시비효과 : 논 < 밭
* 인산질 비료가 질소나 칼륨질보다 이용율이 떨어지는 주된 이유는 Fe, Al과 결합하여 고정되기 때문이다.
S
Sulfur
SO -2 4
① 단백질의 SH기가 중금속과 결합하면 다른 생리적으로 중요한 단백질의 기능이 보호 받아 식물이
중금속의 해를 피할 수 있다.
② 황은 화본과 < 콩과 < 십자화과 식물의 순으로 요구도가 크다.
③ 황은 식물체에서 재분배가 쉽지 않기 때문에 결핍증은 오래된 잎보다 어린잎에서 먼저 일어나며,
단백질합성이 저해되므로 잎 전체가 황백화 한다.
④ 결핍시 단백질 생성이 억제되고 생육억제와 황백화 세포분열이 억제, 체내 이동성이 낮고 결핍증세는
새 조직에서 나타난다. 콩과작물에서 뿌리혹박테리아의 질소고정 감소
S i
SiliconSi(OH)4
① 벼, 보리 등에 함량이 높고 시용효과가 뚜렷하게 나타나며 화곡류 중 특히 벼는 규산(SiO2)을 많이
흡수하는데 규산은 표피조직의 세포막에 침전하여 조직의 규질화를 이루어 병균(도열병 등) 침입을 막는다.
② 줄기를 튼튼하게 하여 병충해와 바람에 대한 도복 저항성이 커지고 Mg과 함께 사용하면 뿌리의
산화력을 높여 뿌리의 발달을 좋게 한다.
* 미량원소
Cl
Chlorine
C - l
① 가장 최근에 필수원소로 인정 ② 전분작물, 담배 등에서는 불리하게 작용
③ 광합성(Hill 반응) 촉매 역할 : Mn+2, Cl- 물 광분해 / 섬유작물에 특히 효과적 0.01
Fe Iron
Fe+2, Fe+3
① 호흡 효소의 구성성분이며 엽록소의 형성에 관여 * 미량원소이므로 과다하면 해로울 수 있다.
② 철이 결핍하면 재분배가 일어나지 않으므로 어린잎부터 엽록소 감소, 황백화하여 엽맥 사이가 퇴색
* 철은 결핍되면 세포질보다 엽록체내에 있는 리보솜의 수가 감소하여 엽록소합성에 필요한 단백질을
충분히 공급하지 못하므로 엽록소함량이 감소하고 유리아미노산함량이 증가한다.
B
Boron
H2BO3-
① 광범위하게 결핍증상이 나타나는 원소로 결핍하면 코르크화 등 전반적으로 조직이 거칠고 단단해 진다.
* 세포벽의 목질화와 관계되거나 세포내 다른 물질과 결합하고 있으며, 효소의 구성분은 아니다.
* 식물별 B 요구량 : 외떡잎 식물 < 쌍떡잎 식물 < 십자화과 작물
② 무, 배추 등 십자화과 채소에서 부족시 화주돌출, 임실저하, 위축 현상
* 뿌리에서 시토키닌의 합성을 촉진하므로 붕소가 결핍되면 어린 잎의 단백질함량이 감소하고
가용성 질소화합물이 증가하며 특히 NO3-가 많이 축적된다. 또한 옥신의 작용을 간접적으로 제어
* 결핍시 생장점 분열정지, 유관속 파괴, 유조직 터져서 흑화된다. 총생화 / 사과 코르크병, 축과병
Mn
Manganese
Mn+2
① 각종 효소의 활성을 높여서 동화물질의 합성 분해, 호흡작용, 광합성 등에 관여
* 물이 광분해되어 전자가 방출되는 과정과 광합성에서 나오는 산소의 산화작용을 막는 작용
② 부족하면 세포벽 두꺼워지며 표피조직 오그라든다. 조직 작아짐, 보리, 귀리에서 회색반점
Zn
Zinc
Zn+2
① 여러 효소의 활성제로 작용하므로 탄수화물대사, 광합성, 단백질 합성에 필수적이다.
옥신의 전구체인 트립토판의 합성에 필요하다.
* Zn 과잉은 뿌리의 생장을 억제하며 석회를 시용하면 토양 pH를 올려주게 되어 피해 방지 가능
② 부족하게 되면 줄기의 마디길이가 짧아지는 로제트 현상과 little leaf 현상 나타남
* 결핍증은 토양 pH가 높거나 인산 시용량이 많을 때 일어나기 쉽다.
N a
Sodium
Na+
① 염생식물에서 Na 결핍은 식물이 황백화 되고 조직괴사, 결국 생장정지
② C3식물에서는 필수원소가 아니지만 C4식물 / CAM식물은 필수원소로 카르복시화반응에 참여하는
phosphoenol pyruvate(PEP)를 재생산하는데 필수적인 것으로 판단
③ 많은 C4 볏과 목초들은 상당량 대체할 수 있으나 옥수수, 호밀, 콩, 강낭콩, 상추, 티머시는 대체할 수 없다.
Cu
Copper
Cu+, Cu+2
① 광합성의 명반응에 관여하며 Cu+2은 Cu+로 쉽게 환원되므로 전자전달계와 이에 관련된 효소의 구성분이다.
② 결핍되면 생장이 억제되고 어린잎이 비틀리며 정단분열조직이 괴사되는 증상을 보인다.
* Cu 과잉은 엽록체 틸라코이드 막의 파괴로 황백화, 뿌리생장 억제
③ phytoalexin 생성에 관여
N i
Nickel
Ni+2
① 고등식물에서 요소분해효소가 Ni을 필요로 한다. Ni이 결핍된 식물은 요소를 잎에 축적하여 잎끝이 괴사
② 요소를 질소원으로 많이 흡수하는 식물의 경우 Ni이 필요하며 특시 콩과작물의 경우 질소대사과정에서 필수로 작용
③ 결핍증세를 보이는 작물은 거의 없으며 미국 peacan이 유일한 정도이다.
Mo
Molybdenum
MoO4-2
① 근류균의 질소고정에 필요, 부족시 모자이크병 증세
② 콩과작물의 경우 몰리브덴이 많이 필요 / NO3- 주로 이용하는 경우 필수적
* 고등식물에서 아질산(Nirite) · 질산(Nitrate) 환원효소(Reductase) 효소 구성성분
③ 산성에서 유효도가 낮아지는 유일한 원소이다. 가장 적게 필요한 성분이다
* 식물체내에서 이동이 적은 물질 : Ca, Fe, S ⇨ 결핍시 어린잎에서 먼저 발생 / B도 흡수 후 생장점으로 재분배 잘 안된다
* 엽록소 관련 무기원소
* 무기양분 관련
* 토양수의 분류 ☞ 최대수분 = 포장용수량 - 흡습계수 ☞ 유효수분 = 포장용수량 - 영구위조점
* 지온상승 효과 : 지온상승에 따른 암모니아생성량의 증가는 습토와 풍건토 사이에 큰 차이가 없다.
건토 효과 : 밭에서보다 논에서 크다.
* 잠재지력 : 논토양에는 벼가 그대로 이용할 수 없는 유기태질소가 많으며 적당한 처리를 하면 유기태질소의 무기화가
촉진되어 다량의 암모니아가 생성
* 질산환원과 탈질작용
- 질산환원작용 : 질소는 휘산, 용탈, 침식 및 작물에 의한 흡수로 토양 중에서 줄어든다. 토양 중에서 질산화성작용과는
반대로 질산이 환원되어 아질산으로 되고 다시 암모니아로 변화되는 것
- 탈질균의 탈질작용
☞ 탈질작용은 ① 논토양의 산화층과 환원층의 경계영역에서 일어나며
② 암모니아태 질소비료가 산화층에서 산화 ③ 질산태질소가 환원층에서 환원
* 새로 개간한 토양은 대체로 산성이며 치환성 염기가 적고 토양구조가 불량하며 인산을 비롯한 비료성분도 적어서 토양의 비옥도가 낮다.
* 토양 산성화의 원인 중 토양염기가 줄어들면 토양광물 중의 Al+3이 용출되고 물과 만나면 H+을 생성한다.
☞ Al+3 + 3H2O = Al(OH)3 + 3H+
* 노후답
- Fe, Mn, K, Ca, Mg, Si, P 등이 작토에서 용탈되어 결핍된 논토양을 노후답(특수성분결핍답)이라고 하며, 특수성분결핍토나 퇴화염토 등은 노후답에 속하는 것으로 볼 수 있다. 담수조건에서 작토의 환원층에서는 철분, 망간이 환원되어 녹기 쉬운 형태로 되는데(Fe+3→ Fe+2, Mn+3→ Mn+2) 이들이 침투수를 따라 내려가 심토의 산화층에 도달하면 다시 산화상태가 되어 축적된다.
- 철분이 많을 때에는 벼 뿌리가 적갈색 산화철이 두꺼운 피막을 입고 있는데, 철분이 적고 벼 뿌리가 회백색을 보일
때에는 황화수소와 결합된 충분한 철이 없으므로 황화수소가 벼 뿌리를 상하게 하여 양분흡수가 부진하게 된다.
- 노후답에서는 추락현상, 하락현상이 발생되는데 노후답 뿐만 아니라 누수가 심해서 양분의 보류력이 적은 사질답이나
역질답에서도 나타난다. 또한 습답에서 유기물이 과다하게 집적될 때에도 나타난다.
* 간척지 토양 개량
① 관, 배수시설을 하여 염분과 황산을 제거하고 이상적 환원상태의 발달을 방지
② 석회를 시용하여 산성을 중화하고 염분이 쉽게 용탈되도록 한다.
③ 석고, 토양개량제, 생고 등을 시용하여 토양의 물리성을 개량
④ 염생식물을 심어 염분을 흡수하게 한 다음 제거
* 간척지 토양에 적응하는 재배법(내염재배)
① 내염성이 강한 작물을 선택한다.
② 우리나라에서는 거의 벼농사가 이루어지고 있는데 내염성이 강한 벼품종을 선택(계화, 서해, 섬진, 영산)한다.
③ 조기재배, 휴립재배를 한다.
④ 논물을 말리지 않으며 자주 환수한다.
⑤ 석회, 규산석회, 규회석을 시용하고 황산근을 가진 비료를 시용하지 않는다.
* 염류장해
- 염류장해는 주로 시설재배에서 나타나는데 연속적인 재배작물에서 시비한 비료성분을 작물이 미처 이용하지 못하고
염류의 형태로 과도하게 토양에 집적하여 나타나는 장해이다.
- 호밀과 같은 심근성 흡비작물을 비료를 주지 않고 재배하여 과도하게 집적된 염류를 제거한다.
* 수분의 흡수
- 확산압차(DPD) = 세포 삼투압 - (세포팽압(막압) + 토양삼투압 + 토양수분보류력)
※ 식물로 들어가는 압력을 제외한 밖으로 배출되는 압력의 모든 힘을 빼면 된다.
※ 물관내의 부압에 의한 흡수를 수동적 흡수 / 세포의 삼투압에 기인하는 흡수를 적극적 흡수
- 적극적 흡수에는 비삼투적 흡수도 있는데 이는 대사에너지를 소비하여 물관 주위의 세포들로부터 물관으로 수분이
비삼투적으로 배출되는 현상
* 수해에 관여하는 요인 中
- 작물 중에는 화본과목초, 피, 수수, 옥수수, 땅콩 등은 침수에 강하다.
- 수온이 높으면 호흡기질의 소모가 빨라 피해가 크다.
* 토양미생물 중에는 황산염을 환원하여 황화수소 등의 유해한 환원성 물질을 생성함
- 토양에 처음 황함유 아미노산이 생기고 이것이 계속 분해되면 SO4, SO3와 같은 가급태로 변한다. Desulfovibrio와
Desulfotomaculum등의 환원성(혐기성) 세균은 SO4를 환원하여 H2S가 되게 한다.
* 산화, 환원 관련 개념 정리
* 재배환경에 따른 재해 정리
<토양중의 무기양분>
* 필수원소의 생리작용 : 작물생리학 연계 - 작물의 영양생리 참조
N
Nitrogen
① 결핍하면 황백화 현상 발생
② 질소화합물은 늙은 조직에서 젊은 생장점으로 전류되므로 결핍증세는 늙은 부분에서 먼저 발생
P
Phosphorus
① 세포핵, 분열조직, 효소 등의 구성성분으로 어린조직이나 종자에 많이 함유
② 녹말과 당분의 합성분해, 질소동화 등에 관여
③ 결핍하면 뿌리의 발육이 나빠지고(특히 생육 초기), 잎이 암녹색이 되어 둘레에 오점이 생기고
심하면 황화하고 결실이 나빠진다. 인이 부족할 때 작물은 일반적으로 늙은 잎은 암록색, 1년생
식물의 줄기는 자주색을 띠고, 곡류작물의 경우 분얼수가 감소되면 결실이 지연된다.
K
Potassium
① 특정 화합물보다 이온화하기 쉬운 형태로 잎, 생장점, 뿌리의 선단에 많이 함유
② 증산, 세포의 팽압 유지 기능에 관여, 식물체 내에서 NO3-이나 SO4-2과 대응하여 이온균형을 유지
③ 결핍하면 생장점이 말라죽고, 줄기가 연약해지며, 잎의 끝이나 둘레가 황화하고, 아랫잎이 떨어지며,
결실이 나빠진다.
Ca
Calcium
① 세포막 중 중간막의 주성분으로 잎에 많이 존재, 체내에서의 이동이 어렵다.(비확산성 음이온에 흡착)
② 단백질의 합성과 물질전류에 관여하며, 질소(NO3-)의 흡수, 이용을 촉진, 유독 유기산 중화, Al의 과잉흡수 억제
③ 결핍하면 뿌리나 눈의 생장점이 붉게 변하여 죽는다. (토마토 배꼽썩음병, 사과 고두병)
토양 중에 석회가 과다하면 Mg, Fe, Zn, B, Co 등의 흡수가 억제된다.
Mg
Magnesium
① 엽록소의 구성원소로서 잎에 많다. 체내이동 용이, 부족시 늙은 조직에서 새조직으로 이동
② 석회가 부족한 산성토양과 사질토의 경우 또는 K, NaCl, Ca등을 과다하게 시용한 토양에서 결핍현상이 나타나기 쉽다.
※ 식질토에서 사질토에 비해 함량이 10배 높으며 흑운모를 비롯한 풍화가 용이한 Mg 함유 광물이 식토에 많이 존재
③ 결핍하면 황백화현상이 일어나고 줄기나 뿌리에 있는 생장점의 발육이 나빠진다.
체내의 비단백태질소가 증가하고, 탄수화물이 감소되며, 종자의 성숙이 나빠진다.
S
Sulfur
① 단백질, 아미노산, 효소 등의 구성성분으로 엽록소 형성에 관여한다.
② 결핍하면 단백질의 생성이 억제되고 생육억제와 황백화가 일어나며, 세포분열이 억제되기도 한다.
체내 이동성이 낮고 결핍증세는 새조직에서 먼저 나타난다.
Fe
Iron
① 호흡효소의 구성성분으로 엽록소의 형성에 관여한다.
② 토양용액에 철의 농도가 높으면 P, K의 흡수가 억제된다. 벼가 과잉 흡수하면 잎에 갈색의 반점이나
무늬가 나타나고 이것이 점차 확대되어 잎의 끝부터 흑변하여 고사한다.
③ 결핍하면 어린잎부터 황백화하여 엽맥 사이가 퇴색한다.
Mn
Manganese
① 효소의 활성을 높여서 동화물질의 합성 및 분해, 호흡작용, 엽록소의 형성 등에 관여
② 토양이 강알칼리성 / 과습 또는 철분이 과다하면 망간의 결핍상태가 초래
철과 같이 산성토양이나 과습하여 산소가 없는 환원토양에서 용해도가 커지며 봄에 자주 오면
맥류는 과잉의 해를 받기 쉽다.
③ 망간의 흡수가 많으면 칼슘이 생장점으로 이동하는 것을 억제할 뿐만 아니라 정아우세성을 잃게되어
곁눈의 발생도 많아진다.
④ 결핍하면 엽맥에서 먼 부분이 황색으로 변하며, 화곡류에서는 세로로 줄무늬가 생긴다.
체내 이동성이 낮아 결핍증은 새잎부터 나타난다.
B
Boron
① 촉매 또는 반응물질로 작용하며, Ca결핍의 영향을 덜받게 한다.
생장점 부근에 함량이 많고 체내 이동성이 낮으므로 결핍증은 생장점이나 저장기관에 나타나기 쉽다.
② 결핍하면 분열조직에 갑자기 괴사를 일으키는 일이 많고, 수정·결실이 나빠지고
두과 작물은 뿌리혹 형성과 질소고정에 방해를 받는다.
Ca의 과다, 토양의 산성화는 B의 결핍을 초래하기 쉬우며 개간지에서 나타난다.
③ 붕소결핍증으로 정아우세성이 상실되고 끝눈이나 어린 잎이 탈색되거나 죽는데 이는 흡수 후 생장점
으로 재분배가 잘 안되기 때문이다.
Zn
Zinc
① 촉매 또는 반응조절물질로 작용하며, 단백질과 탄수화물의 대사 및 엽록소의 형성에 관여
② 결핍하면 황백화, 괴사, 조기낙엽 등을 초래하며 감귤류에서는 잎무늬병, 소엽병, 결실불량 초래
Cu
Copper
① 구리단백으로 효소작용을 하며, 광합성, 호흡작용 등에 관여, 엽록소의 생성을 촉진
② 결핍하면 황백화, 괴사, 조기낙엽 초래, 단백질의 생성이 억제, 과잉시 뿌리의 신장 억제
Mo
Molybdenum
① 질산환원효소의 구성성분이며 질소대사에 필요, 두과작물 뿌리혹박테리아의 질소고정에 필요
② 결핍하면 황백화하고 모자이크병 비슷한 증세 발생
Cl
Chlorine
① 광합성에서 산소발생을 수반하는 광화학반응에 망간과 더불어 촉매적으로 작용
② 결핍하면 어린잎이 황백화하고 전 식물체가 위조
* 섬유작물에는 Cl이 유효한 반면, 전분작물·담배 등에서는 불리
Si
Silicon
① 화곡류에 함량이 극히 많다.
표피를 규질화하여 병 저항성, 직립하여 수광태세 조장, 증산을 경감하여 한해를 줄이는 효과가 있다.
② 줄기나 잎에 있는 P과 Ca이 곡실로 원활하게 일전되도록 하고 Mn의 엽내 분포를 균일하게 하는 역할
Co
Cobalt
① 두과작물의 B12를 구성하는 금속성분 / 두과식물 근균 발달이나 질소고정에 필요하다.
② Co 결핍토양의 목초를 가축에 먹이면 Co결핍증상이 나타나므로 미국에서는 결핍초지에 살포
Na
Sodium
① 셀러리, 사탕무, 순무, 목화, 근대, 양배추 등 시용효과가 있다고 인정
② 기능면에서 K와 배타적인 관계이지만 제한적으로 K의 기능을 대신할 수 있으며 C4식물에서는 요구도가 높다.
* 황백화 현상(Chlorosis) 관련 무기물 : Fe, Zn, N, Ca, Mo, Cl, K, Mg, Mn, Cu
* 규산과 칼륨 시용, 맥류 재배 : 벼에서 규산과 칼륨을 넉넉히 시용하면 잎이 직립한다.
특히 무효분얼기에 질소를 적게 주면 상위엽이 직립한다. 또한 맥류는 광파재배보다 다조파재배(drill파재배)를 한다
* 무기성분의 과잉해
Cu
① 뿌리의 신장을 저해하고 철의 결핍증과 비슷한 황화현상을 일으킨다.
Al
Aluminum
① 뿌리의 신장을 저해, 맥류에서는 엽맥사이의 황화를 일으키고
② 토마토, 당근 등에서는 지상부에 인산결핍증과 비슷한 증세를 나타낸다.
③ Ca, Mg, N의 흡수와 P의 체내 이동을 저해한다.
Mn ① 뿌리가 갈변하며 줄기·잎에 갈색의 반점이나 무늬가 생기고 ② 잎의 황백화와 만곡도 발생한다.
③ 사과의 적진병은 Mn과다가 원인
Zn ① 잎이 황백화, 두과작물에서는 잎줄기나 잎의 뒷면이 자갈색으로 변한다.
Mo ① 토마토 · 감자에서는 황색 또는 청색의 무늬가 나타나고, ② 삼(大麻)에서는 황백화현상 발생
2가철 Fe+2 ① 벼의 잎에 갈색반점이나 무늬가 나타나고 이것이 점차 확대되어 끝에서부터 흑변·고사한다.
Ni
Nickel ① 철결핍과 유사한 황백화 초래 ② 귀리에서는 녹백색의 줄무늬도 발생 ③ 뿌리의 신장이 저해
Cd
Cadmium ① 잎에 현저한 황백화 발생 ② 뿌리의 신장 저해 ③ 흡수한 식물로 오염식품이나 오염사료를 만들 우려 내재
Hg
Mercury ① 수은이 과잉 축적되면 벼 뿌리의 신장이 현저하게 저해되며, 지상부에서는 과잉해가 잘 나타나지 않는다.
* 식물체내 양분 이동율 : P > N > S > Mg > K > Ca
* H2S 발생시 흡수저해 순서 : P2O5 > K2O > SiO2 > NH4-N > MnO > H2O > MgO > CaO
* 저온에 의한 흡수저해 순서 : SiO2 > P2O5 > K2O > NH4-N > MnO > CaO
* 일산화탄소에 의한 흡수저해 순서 : K2O > SiO2 > NH4-N > H2O
<토양 유기물>
* 토양유기물의 기능
① 암석의 분해촉진 ② 양분의 공급 ③ 대기 중의 CO2 공급 ④ 생장촉진물질의 생성 ⑤ 입단의 형성
⑥ 보수·보비력의 증대 ⑦ 완충능의 증대 ⑧ 미생물의 번식촉진 ⑨ 지온의 상승 토양의 보호
* C/N률
① C/N률 30 이상 : 토양질소의 미생물 이용이 유기물의 무기화보다 훨씬 커서 - 질소 고정화(질소기아)
② C/N률 15 ~ 30 : 미생물의 이동과 무기화가 거의 같아서 질소를 잘 흡수이용 - 무기화 = 고정화
③ C/N률이 15 이하 : 무기화가 미생물의 이동보다 커진다 - 질소 무기화
☞ C/N률이 높으면 화아분화, 영양생장이 끝난 상태에서 생식생장이 다시 시작한다.
<토양 수분>
* 수분퍼텐셜의 구성
① 생육중인 작물에 지배 : 삼투퍼텐셜 + 압력퍼텐셜 ② 건조종자, 토양지배 : 메트릭퍼텐셜
③ 포장용수량(모관수) 토양수분 : 포화상태 = 중력 + 압력퍼텐셜
④ 포장용수량(흡습계수) 이상 : 불포화토양 = 중력 + 메트릭퍼텐셜
⑤ 작물체, 토양은 0 또는 +값 : 압력퍼텐셜 ⑥ 건조토양, 건조종자 항상 0 또는 -값 : 메트릭퍼텐셜
⑦ 작물체 정상 생육중 0 또는 항상 -값 : 삼투퍼텐셜
* 토양수분의 형태
* 토양의 유효수분
① 잉여수분 : 포장용수량 이상의 토양수분 – 과습상태 ② 무효수분 : 영구위조점 이하 수분
③ 유효수분 : 포장용수량 ~ 영구위조점 ※ 초기위조점 이하의 수분은 작물생육을 돕지 못한다.
※ 포장용수량 = 최소용수량 / 포장용수량 이상은 중력수로서 오히려 토양공기를 저해하여 작물생육에 이롭지 못하다.
* 토양의 수분과 용기량 : 최대용수량 ↔ 최소용기량, 풍건상태 ↔ 최대용기량, 최적용기량 : 10~20%
<토양 반응>
* 토양양분의 유효도 : 토양 중 유효태 양분은 토양의 pH에 따라 변화된다.
☞ 강산성이 되면 P, Ca, Mg, B, Mo 등의 가급도가 감소되어 작물 생육에 불리하고 Al, Cu, Zn, Mn 등은 용해도가
증대하여 그 독성 때문에 작물생육에 저해된다.
☞ 강알칼리성이 되면 N, B, Fe, Mn 등의 용해도가 감소해서 작물생육에 불리하나 B의 경우에는 pH 8.5 이상에서는
용해도가 커지는 특징이 있다.
* 식물의 생육과 산성장해
① 수소이온의 해작용 : 뿌리 흡수 약화 ② Al에 의한 해작용 : P불용화
③ 작물 양분의 결핍 : Ca, Mg, B, Mo / 산성화는 염기의 용탈부터 시작
④ 토양 생물의 활성감퇴 : 세균감소(질소 고정 안됨), 사상균 증가, 지렁이 감소
⑤ 유해 이온의 증가 : Mn 과잉, Cu, Zn, Pb 축적(광독토양) / 산성에서 심하다.
⑥ 산성토양에서는 대부분의 중금속의 용해도가 증가하여 독작용 발생 - As는 산화상태에서 독성이 약화된다.
* 토양산성
- 활산성 : 토양용액에 들어 있는 H+에 따른 것이며 토양에서 침출된 물에 대하여 산도 측정
- 잠산성 : 토양교질물에 흡착된 H+과 Al 이온에 따라 나타나는 것으로 치환산성이라고도 한다. 토양에 따라 KCl, CaCl2
또는 BaCl2 – triethanolamine으로 침출된 액에 대하여 산도측정
※ 식초산 석회[Ca – acetate, (CH3COO)2Ca]와 같은 약산염의 용액으로 침출된 액에 용출된 수소이온에 기인된 산성을
가수산성이라고 하며 강산성 토양에서 Al 이온은 산도를 높인다.
* 작물의 산성에 대한 저항력 강약 정도
☞ 작물의 생육에는 pH6~7의 범위가 알맞고 강산성(pH 5 이하)이나 강알칼리성(pH 9 이상)에 알맞은 작물은 없다.
☞ 알칼리성 토양 적응성 높은 작물 : 사탕무, 수수, 유채, 양배추, 목화, 보리, 버뮤다그래스
* 토양 산성화의 요인 : ① 수용성 Al 이온의 가수분해, ② 질소산화(질산화 과정), ③ 식물체 뿌리에 의한 양이온 흡수
① 염기 포화 교질 : 토양 입자에 염기(Ca+2, Mg+2, K+, Na+)만 흡착되어 있는 교질
② 염기 불포화 교질 : 토양 입자에 H+이 흡착되어 있는 교질
☞ 토양중에 미포화교질이 많은 경우에 중성염이 들어가면 H+이 생성되어 산성을 나타낸다. 따라서 토양중의 Ca+2, Mg+2,, K+ 등의 치환성 염기가 용탈되어 미포화 교질이 늘어나는 경우가 토양산성화의 보편적인 원인이다.
☞ 유기물이 분해할 때 생기는 각종 유기산이 토양염기의 용탈을 조장한다. 토양 중의 탄산, 유기산은 그 자체가 산성의
원인이며(H2CO3 ⇄ 2H+ + CO3-2), 부엽토는 부식산 때문에 산성이 강해지는 경우가 많다.
* 산성토양의 개량
① 산성토양의 이화학적 성질의 개선을 위해서는 완숙된 것보다 미숙유기물이 효과적이다.
② 산성토양 붕소 10a 당 0.5~1.3kg을 보급하도록 한다.
* 유기태질소의 무기화 ☟ 건토효과는 밭에서보다 논에서 크다.
- 건토효과
• 토양을 건조시킨 후 가수하면 미생물의 활동이 촉진되어 유기태질소의 무기화가 촉진, 토양이 동결
될 때에도 건조와 같은 탈수효과로 담수 후 암모니아가 생성된다. 유기물 함량이 많을수록 효과가 크다.
- 지온상승효과
• 한 여름 논토양의 지온이 높아지면 유기태 질소의 무기화가 촉진되어 암모니아가 생성,
지온상승에 따른 암모니아 생성량의 증가는 습토(濕土)와 풍건토(風乾土) 사이에 큰 차이가 없다.
- 알칼리효과
• 토양에 알칼리나 산을 첨가하여 토양반응을 바꾼 다음에 담수하면 유기태 질소의 무기화가 촉진되는데
이는 토양반응의 변화로 난분해성 유기물을 분해할 수 있는 미생물의 종이 활동하여 분해하기 때문이다.
논에 수산화칼슘 100~200kg/10a 정도를 시용하면 알칼리 효과가 발생
- 질소의 고정
• 조류에 의한 대기질소고정작용도 나타나며 표면 상하층에 질소고정남조가 번식하면 햇볕을 받아
대기 중의 질소를 고정하여 질소를 공급. Ca, P를 시용하면 남조의 번식이 왕성하여 질소고정 증대
- 인산의 유효화
• 논토양이 담수후 환원상태가 되면 밭상태에서는 난용성인 인산알루미늄, 인산철 들이 유효화
특히 한랭지에서 저온으로 인하여 생육 초기에 미생물의 활동이 부진하여 논의 환원상태가 발달하지
못하므로 인산시용의 효과가 크게 나타난다.
* 노후화답의 원인 : ① 작토층의 환원 진전 ② Fe, Mn, Mg 등의 심토용탈로 인한 결핍
③ 황화수소(H2S) 발생 ④ 깨씨무늬병 발생
* 간척지 토양 특징
① 지하수위가 높다, 쉽게 환원, H2S생성 ② 염분농도가 높아 식물 생육 저해
③ 황화물은 간척하면 산화과정을 거쳐 황산이 되며 토양을 강산성화
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※ 간척지 답(간척당시의 토양의 특징)
① 토양의 염분농도가 염화나트륨(NaCl)으로서 0.3% 이하이면 벼의 재배 가능 / 0.1% 이상이면 염해 우려
② 해면 아래에 다량 집적되어 있던 황화물은 간척하면 산화과정을 거쳐 황산이 되는데 이 황산은 토양을
강산성으로 만든다. 유기물, 황 등이 표층토에 집적되어 강산성을 띠는 토양을 특이산성토라고 한다.
③ 지하수위가 높아서 쉽게 심한 환원상태가 되어 유해한 황화수소 등이 생성
④ 점토가 과다하고 나트륨 이온이 많아서 토양의 투수성과 통기성이 나쁘다.
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* 습 답
① 환원상태로 되어 H2S 등의 유해한 환원성 물질이 생성, 집적되어 뿌리가 상한다. 또한 지력질소가 주로 지온상승효과로 공급되므로 생육후기에 질소 과다로 인하여 도복, 병해가 유발된다.
② 담수상태의 논토양에서 유기물은 메탄생성균에 의해 메탄(CH4)을 생성하고 벼는 통기조직으로 배출하여 대기 중에서는 지구온난화의 원인기체(온실가스)로 작용하기 때문에 물걸러대기를 권장하나 습답은 불가하기 때문에 미숙유기물
시용을 금지한다.
누수답에서의 심층시비는 도리어 질소의 용탈을 크게 해서 불리하다. 사력질답은 점토를 객토, 유기물을 증시한다.
* 밭토양과 논토양의 원소 형태
* 탈질작용은 ① 논토양의 산화층과 환원층의 경계영역에서 일어나며
② 암모니아태 질소비료가 산화층에서 산화 * 탈질작용은③ 질산태질소가 환원층에서 환원
* 토양미생물의 유익 / 유해작용
* 요수량 : 작물의 건물 1g을 생산하는데 소비된 수분량을 요수량, 건물 1g을 생산하는데 소비된 증산량을 증산계수라고 한다.
☞ 요수량은 생육초기에 크다. 요수량은 수수, 기장, 옥수수 등이 작고 앨펄퍼, 클로버 등이 크다.
특히 흰명아주의 요수량은 극히 크며 잡초로서 토양수분을 많이 수탈한다.
* 이슬 : 기공을 폐쇄하여 증산, 광합성을 감퇴시키고 작물을 연약하게 하여 병원균의 침입을 조장
* 눈(雪)의 이점 : ① 월동작물의 건조해를 막고 풍식을 경감
② 눈이 깊게 덮이면 눈 밑의 작물의 온도저하를 경감해서 동해를 방지
③ 기온이 -20℃일 때라도 40cm 적설이 있으면 지표온도는 -1℃ 정도 유지하는 보온효과 발생
* 벼의 생육단계와 관개의 정도
☞ 논관개 용수량 : (엽면증산량 + 수면증발량 + 지하침투량) - 유효우량
* 밭의 관개수량 : 토성이 식질이고 작물이 심근성일수록 1회 관개량을 많게 한다.
* 관개방법 ↳ 1회 관개량이 적고 작물의 요수량이 클수록 관개와 관개 사이의 일수를 짧게 한다.
- 지표관개
• 전면관개 : 지표면 전면에 흘려대는 방법
① 일류관개 : 등고선에 따라 수로를 내고 임의의 장소로 월류
② 보오더관개 : 일명 구획 월류관개라 하며, 완경사의 포장을 구획하고 상단의 수로로부터 전면에 물을 대는 방법
③ 수반관개 : 포장을 수평으로 구획하고 관개하는 방법
• 고랑관개 : 포장에 이랑을 세우고 이랑 사이에 물을 대는 방법
- 살수관개
• 다공관 관개(파이프에 작은 구멍), 스프링클러, 미스트관개
- 지하관개
• 개거법 : 모관상승을 통하여 근권에 공급되게 하는 방법. 사질토 지대에 이용
• 암거법 : 지하에 토관 배치
• 점적관개 : 지하에 묻은 파이프나 호스로 물을 끌어 올려 흐르도록 한 뒤,
점적기를 이용하여 정밀한 양의 물과 작물의 근권에 공급하는 방법 - 시설재배에 주로 이용
• 압입법 : 뿌리가 깊은 과수 등에 기계적으로 압입하는 방법
• 배면관개(저면관개) : 밑 구멍에서 물이 스며올라오도록 하는 방법으로 미세종자(상자육묘), 벼상자 육묘,
분묘 등에서 사용
* 작물의 내습성
경엽에서 뿌리로 산소를 공급하는 능력 : 통기계 발달, 뿌리의 표피조직은 직렬이 내습성이 강하다. (직렬 > 사열)
뿌리조직의 목화 : 환원성 유해물질의 침입을 막아서 내습성을 강하게 한다.
뿌리의 발달습성 : 근계가 얕게 발달하거나 습해를 받았을 때 부정근의 발생력이 큰것
환원성 유해물질에 대한 저항성 : 뿌리가 황화수소, 아산화철 등에 대하여 저항성이 큰 것
* 작물의 내습성 품종 선택
① 작물 : 골풀, 미나리, 택사, 연, 벼 > 밭벼, 옥수수, 율무 > 토란 > 평지, 고구마 > 보리, 밀 > 감자, 고추 > 토마토,
메밀 > 파, 양파, 당근, 자운영
② 채소 : 양상추, 양배추, 가지, 토마토, 오이 > 시금치, 우엉, 무 > 당근, 양파, 파, 꽃양배추
③ 과수 : 올리브 > 포도 > 감귤 > 감, 배 > 복숭아, 밤, 무화과
* 수해의 피해조건
* 내동성의 계절적 변화
① 월동작물이 5℃ 이하의 기온에 계속 처하게 되면 내동성이 증대되는데 이것을 경화라고 한다.
※ 저온뿐만이 아니라 고온, 건조한 환경에 작물을 처리해도 내열성, 내건성이 증대되는데 이것도 경화
경화된 것이라도 다시 높은 온도에 처리하면 내동성이 약해지는데 이것을 디하드닝(내동성 상실)이라 한다.
② 휴면아는 내동성이 극히 강하며 가을철의 저온, 단일조건은 휴면을 유도하여 월동을 안전하게 하는 한편
겨울철 저온은 휴면타파의 조건으로 작용한다.
③ 맥류의 추파성은 생식생장을 억제하는 성질이다. 추파성은 월동 중에 소거되므로 봄에는 내동성이 약해진다.
* 작물의 내열성 : 내건성이 큰 것이 내열성도 크다. 세포 내의 결합수가 많고 유리수가 적으면 내열성이 커진다.
고온, 건조, 다조(多照)인 환경에서 오래 생육한 것은 경화되어 내열성이 증대한다.
* 수도작에서 냉헤의 영향을 많이 받는 순서 : 수잉기 > 감수분열기 > 출수개화기 > 등숙초기
- 우리나라 시기별 재해 및 병해
- 벼의 생육 시기별 냉해 양상
유묘기
• 13℃ 이하가 되면 발아 및 생육이 늦어진다.
특히, 통일형에서는 적고현상이 발생, pH가 중성 이상 토양에서는 모잘록병 발생
생장기
• 12~13℃ 이하에서 초장과 분얼이 감소하는데 이와 같은 현상은 17℃ 이하에서도 인정
유수발육 과정
• 소수분화기, 감수분열기 20℃에서 10일간 냉해 입는다. 감수분열기는 가장 민감시기.
• 이 시기 냉해를 받으면 영화가 퇴화, 불완전, 기형, 불임 영화 발생 / 출수지연, 이삭 추출 안되는 경우 발생
출수·개화기
• 출수지연 · 불완전출수·출수불능 초래 / 개화기 저온은 화분의 능력 상실하게 하여 수정 저해
등숙기
• 등숙 초기의 장해가 크며, 이 시기의 저온은 배유 발달을 저해하여 입중이 가벼워지고 청치가 발생
⇨ 결실불량, 수량감소, 품질감소
* 드라이파밍 : 휴작기에 비가 올 때 마다 땅을 갈아서 빗물을 지하에 잘 저장하고 작기에 토양을 잘 진압하여 지하수의
모관상승을 좋게 함으로써 한발적응성을 높이는 농법이다.
* 내건성이 강한 식물의 세포적 특성
① 세포가 작다. 원형질 변형 적다.
② 수분 보류력이 강하다.
③ 원형질 점성 높고, 삼투압이 높아서 수분 보류력이 강하다.
④ 탈수될 때 원형질의 응집이 덜하다.
⑤ 원형질막의 수분, 요소, 글리세린 등에 대한 투과성이 크다.
* 한해(旱害)에는 과도한 고온으로 인하여 식물체내 철분의 침전이 일어난다.
* 외견상 광합성은 진정광합성보다 온도상승에 따른 속도가 증가가 고온까지 되기 힘들며, 외견상 광합성은 적온 이상에서는 급격히 감소하고 온도상승에 따라 생장속도는 적온까지 증가한다.
* 온도가 작물의 생리작용에 미치는 영향
① 광합성의 온도계수는 고온보다 저온에서 크며, 온도가 적온보다 높으면 광합성은 둔화된다.
② 적온을 넘어 고온이 되면 체내의 효소계가 파괴되므로 호흡속도가 오히려 감소한다.
③ 동화물질이 잎에서 생장점 또는 곡실로 전류되는 속도는 적온까지 온도가 올라갈수록 빨라진다.
④ 온도상승에 따라 세포 투과성과 호흡에너지 방출 및 증산작용은 증대하고 수분의 점성은 감소하므로 수분흡수가 증대된다.
* CO2의 작물의 생리작용
- 밀, 완두, 해바라기에서는 CO2의 농도 증대로 암중 발아를 촉진
- 강낭콩, 옥수수, 귀리에서는 산소는 과도한 흡수작용을 일으켜 파괴작용을 하지만 CO2는 과도한 수분흡수를 억제
- 셀레늄염 및 2,4-D의 해를 줄여주고 옥수수의 저온저항성을 북돋운다.
- 강낭콩 종자를 파종 전 이산화탄소가 함유된 물에 담그면 그 생장이 증대
- 과실, 채소 등을 CO2 중에 저장하면 대사기능 억제되어 품질이 비교적 양호하게 유지, 장기저장 가능
- CO2 저장의 특이점은 pH의 상승(아스파라거스의 경우 pH상승에 따라 아스코르브산의 불가역적 감소)
- 감자의 경우 저온상태로 고농도의 CO2를 함유하는 공기 중에 저장할 때에는 환원당의 형성이 억제되고 자당의 형성 증가
* 맥류 재배(냉해회피 - 수광량 조성)
- 광파재배는 토양수분 함량을 적게하여 서릿발의 피해를 줄여준다.
- 광파재배보다 드릴파를 하는 것이 잎이 조기에 포장 전면을 덮어서 수광상태가 좋아지고 포장의 지면증발량도 적어진다.
<벼의 일생>
* 내병성 품종이 재배년수를 경과하면 병해 대한 감수성이 높아져서 이병성으로 퇴화의 가장 큰 원인은 - 균계의 레이스 변화
↳ 보통 3년 단위로 내병성 검정을 한다.
↳ 종자갱신 주기 : ① 벼, 보리, 콩 : 4년 ② 감자, 옥수수 : 매년 갱신
- 옥수수의 기본식물은 매3년마다 톱교배에 의한 조합능력 검정을 실시, 감자는 조직배양에 의하여 기본식물을 만든다.
※ 육종연한 : 벼, 밀 등 1년생 작물은 최소 6년 / 과수나 임목은 20년 이상
* 내병성 품종 개량 육종방법 : 여교잡, 계통육종, 순계분리법
* 벼의 생육단계 차광의 영향
① 유수분화기 초기의 차광이 단위면적당 수수를 감소
② 생식세포 감수분열기의 차광은 영화의 퇴화를 가져오게 하여 1수 영화수를 적게 하고 영의 크기를 작게하여 1립중 감소
③ 유숙기의 차광은 동화양분의 부족으로 인해 등숙비율을 떨어뜨리고 1립중도 작게 한다.
☞ 수량감소 비율 : 유숙기 > 생식세포 감수분열기
* 탄산가스 시용효과 : 이산화탄소 시용효과는 작물, 작형, 재배환경 조건, 시용방법에 따라 다르지만 가장 중요한 수량증가 효과는 최고 40~50%, 보통 20~30% 정도 증수된다. 조건이 나쁘면 효과가 감소될 수 있다.
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목화, 담배,사탕무, 양배추
• 2% 농도에서도 광합성속도가 10배로 증가
토마토
• 엽폭이 커지고 건물생산이 증가하여 개화와 과실의 성숙이 지연되고 착과율은 증가
• 총수량은20~40% 증수하나 조기수량은 감소 / 과실이 커지면 상대적으로 당도가 저하하는 경향도 있다.
오 이
• 짙은녹색으로 곁가지의 발생이 왕성하고 착과율이 증가하며 과실비대가 양호
• 오이는 미숙과를 수확하므로 조기수량의 감소는 없다. 그러나 이산화탄소시용으로 생육 후반에는 잎의
노화가 진행되어 빨리 시든다.
멜 론
• 1주 1과 착과이므로 증수효과보다는 품질이 향상
• 이산화탄소 이용으로 과실비대가 현저하고 네트발현이 양호하며 당도가 높아진다.
그러나 과실이 너무 커져 열과가 되거나 發效果가 될 수 있다.
카네이션
• 절화장, 눈 및 줄기의 강도가 증가하고 품질이 향상 된다.
그러나 영양생장이 왕성해져 상품가치의 저하가 우려되기도 한다.
근 대
• 이산화탄소 농도를 0.3%로 하였을 때 초장이 1.5배, 수량이 3~4배 증가한다.
양상추
• 이산화탄소 농도를 0.15%로 하였을 때 수량이 2배 증가하였으며, 엽면적이 클수록 탄산시비효과가 크다.
콩
• 이산화탄소 농도를 0.3~1.0%로 증가시킬 경우 떡잎에서의 엽록소 함량이 증가를 볼 수 있으나
탄산가스 처리와 함께 조명시간을 길게 하는 경우에는 생장한 잎의 엽록소 및 카로티노이드 함량이 감소
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※ 탄산가스 공급원으로 액화탄산가스와 프로판가스 등이 많이 사용되고 있으며, 소각되는 쓰레기도 공급원으로 가능
* 광선이 있을 때 1% 이상의 이산화탄소는 호흡을 멎게 한다.
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