공주에서 면 땡길 때 가볼만한 고가네칼국수 방문후기

고가네칼국수는 공주시에서 지정한 으뜸 공주맛집이자, 국립농산물품질관리원에서 선정한 원산지 표시 우수음식점이기도 합니다.

 

고가네칼국수가 위치한 이 건물은, 공주지역 섬유산업이 번창하던 1960년대 제민천 변의 방직공장 중 하나로 당시에는 신화직물의 방직공장과 창고로 사용되었다고 합니다.

벽에도 이런 감성적인 인테리어와 글귀가 있네요

그래서 그런지 독특하게도 화장실도 외부에 위치해있고 분위기도 뭔가 특이한 느낌이 듭니다.

외관과는 다르게 안은 신식 화장실입니다.

 손님들이 많아 대기해야만 한다면 여기 작은 연못가에서 앉아 기다리시면 됩니다. 

마음이 고요해지는 기분이 듭니다.

 

끓는 육수에 야채와 면을 넣어줍니다.

육수국물이 진합니다.

김치와 깍두기도 맛이 잘 어울립니다.