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코로나19가 만든 정성이 가득 담긴 음식 1. #수플레오믈렛
계란 흰자랑 노른자를 분리해서 흰자를 1000번 이상 젓고 머랭처럼 되면 노른자랑 섞어서 약불에 익혀 먹는 오믈렛
코로나19가 만든 정성이 가득 담긴 음식 2. #달고나커피
인스턴트커피(#맥심 #카누)에 뜨거운 물을 붓고 약 400번 이상 저어서 꾸덕꾸덕해지 커피를 우유위어 얹어 먹는 커피
코로나19가 만든 정성이 가득 담긴 음식 3. #알리고치즈감자 #프랑스감자요리
감자스낵(#눈을감자 #자가비), 스트링치즈, 뜨거운 물을 넣고 스트링 치즈가 녹으면 1000번 이상 적어서 만드는 알리고(프랑스감자요리)
코로나19가 만든 정성이 가득 담긴 음식 4. #솜사탕
설탕에 물을 넣고 끓인 다음 포크에 묻혀서 허공에 돌리면 가느라란 실처럼 되는데 그걸 1000번 이상 해서 뭉친 솜사탕이다.
코로나19가 만든 정성이 가득 담긴 음식 5. #꿀타래
설탕, 물엿, 물을 넣고 끓인 걸 종이컵에 넣고 곧힌 다음 옥수수 전분을 묻혀가며 수타면 뽑듯이 1000번 이상 잡아 늘린 꿀타래
코로나19가 만든 정성이 가득 담긴 음식 6. #메이플시럽잼
끓인 메이플 시럽을 식혔다가 5000번 이상 저어서 만드는 메이플 시럽 잼
코로나19가 만든 정성이 가득 담긴 음식 7. #제티떡
제티, 우유를 넣고 중불에서 400번 이상 저어서 냉동고에 굳힌 다음 모양을 낸 제티떡
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