광고x 충청남도의 각 시와 군에서 추천한 100개의 음식점 리스트를 모은 '맛을 찾아 떠나는 충남여행'에서 나온 맛집 소개

'맛을 찾아 떠나는 충남여행' 책이 발간되었습니다.

 

이 책에는 각 시·군에서 추천한 100개의 음식점 리스트를 포함해 충남 맛집과 음식에 담긴 스토리텔링, 가게 세부 정보 등이 담겨있는데요.

 

특히 이번 책자에는 코로나19로부터 안심하고 식사할 수 있는 안심식당 목록과 함께 각 시·군의 대표적인 관광지도 수록해 지역의 맛과 멋을 한눈에 확인할 수 있도록 구성되었습니다.

 

코로나로 변한 일상 속에서도 달라지지 않은 가볼만한 고유한 충남의 맛. 역사와 이야기가 담긴 깊은 맛으로 코로나로 지친 마음을 달래는 뜻깊은 시간 되시길 바랍니다.​

 

충남의 맛을 느낄 수 있는 '천안'

맛은 다채롭고 멋은 살아있는 흥이 넘치는 천안삼거리 타령 도시

 

천안 고쿠락

 

 

초롱박가든	직접 재배한 채소와 국내산 식재료로 16년간 초심을 잃지 않고 맛을 지켜온 집
청화집순대	4대째 이어온 병천 순대의 원조
천안본가장어	대를 이어온 45년 전통 민물장어 전문점
이학돌솥삼계탕전문점	35년을 이어온 한결같은 맛과 변함없는 정성
금수정장어구이	30년 동안 한자리를 지켜온 전통 있는 장어집
선녀아리랑	20년을 광고 없이 입에서 입으로 전해진 옛 엄마의 손 맛
미당	맛깔스런 밑반찬과 2년 이상 묵은 김치와 잘 삭힌 홍어의 깊은 맛
단비	부드러운 돼지갈비와 막국수의 조화
매실농원	매실효소, 천연식초, 집간장을 이용하여 만든 정갈한 밑반찬
소우리생고기집	20여년 동안 최상의 한우만을 고집하는 한우의 명가
까치복집하종률	천안시 명인, 대한민국 조리기능장이 운영하는 복요리전문점
남해전복	천안지역 전복음식 대중화
슈엔	320평 규모의 최고급 프리미엄 차이니즈 레스토랑
고쿠락	직접 만든 특제 소스가 일품
대왕매실갈비	30년을 운영해온 수제갈비집으로 국내유일의 명태회냉면 또한 일품임
천지흑염소가든	국내산 암흑염소 수육과 진한 육수로 맛이 일품인 흑염소요리 전문

 

충남의 맛을 느낄 수 있는 '공주'

백제 왕도에서 즐길 수 있는 깊고 신비로운 천년의 맛

 

공주 오리랑닭이랑

 

 

매향막국수	맷돌 돌아가는 소리와 함께 구수하게 퍼지는 메밀 향
시장정육점식당	고소하고 아삭한 알밤과 부드러운 육회의 환상적 조화
메밀꽃	메밀로 유명한 봉평산 메밀을 이용한 토속음식 막국수의 진수
청벽가든	2대를 이어온 청벽의 대표적인 장어 맛집
오리랑닭이랑	몸의 원기를 살리려면 단연 닭․ 오리백숙이 최고!
신향주연식당	백숙 한 그릇에 느껴지는 건강한 맛과 주인장의 정성
다솜차반소서노	쌀누룩 발효가 빚어낸 깊은 맛의 건강식
삼부자 손두부집	옛날방식 그대로 만들어내는 따뜻한 온기의 손두부집

 

 

충남의 맛을 느낄 수 있는 '보령'

사계절 바다의 진미, 그리고 힐링여행의 성지 보령시

 

보령 보령먹보함흥냉면왕갈비탕

 

 

왕대산토속촌	계절마다 바뀌는 확 트인 전경과 성주산 아래 보령시를 한눈에 담고 있는 집
그루터기	일급수에서 자란 풍미 가득한 빠가사리매운탕의 참맛
산에	화학조미료를 넣지 않아 가족 모두가 안심하고 먹을 수 있는 무공해 반찬
동대동콩이야기	맛에 놀라고 가격에 감동하는 가성비 갑 콩이야기
생생능이네	담백한 능이버섯과 시원 담백한 국물 맛이 일품
보령먹보함흥냉면왕갈비탕	고기전문가가 직접 선별한 좋은 고기만을 사용 맑고 깔끔한 국물의 갈비탕
명품닭갈비	40년 동안 이어온 시어머니만의 특별한 레시피

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충남의 맛 '아산'

비우고 채우는 휴양과 보양의 식도락 기행

 

아산 그집감자탕

 

 

현대생고기	믿고 먹을 수 있는 30년 전통의 맛집
송학정	한식의 대가가 선보이는 푸짐한 한상차림
염치식당	아산 염치한우특화거리내 한우암소만을 사용, 신선하고 부드러운 육질이 최고
묵은지와 참두부	부들부들한 두부에 깊은 맛의 묵은지 한 점 올려, 한입!
그집감자탕	최상의 서비스와 최고의 맛, 최고의 영양
고려옥	전통방식을 고집하는 30년 전통의 곰탕전문점
농원정	온 가족의 보양을 책임지는 오리백숙의 명가
기와집토담	엄선된 식재료와 어머니의 손맛과도 같은 정갈한 음식
숲속장어구이	특제소스로 구운 잊을 수 없는 장어의 맛
참송아지	25년 육류전문가의 고기선별부터 손질까지 체계적인 관리로 최고의 품질을 보장

 

충남의 맛 '서산'

미식가의 발길을 붙잡아 매는 사계절 맛의 향연

 

서산 서산할매 아구찜

 

 

간월도 별미영양굴밥	25년째 운영을 하고 있는 충남 굴밥의 원조
향토	대를 이어 맛을 전하는 향토음식 한상
서산잠실감자탕	담백하고 칼칼한 영양만점 콩비지 감자탕
두부명가백아순	기력 회복에 최고 능이버섯두부전골
산해별미	우럭의 씹는 맛과 진한 국물의 환상적인 조화
서산할매 아구찜	신선한 해산물이 어우러진 맛의 향연
시골풍경	서산 고유의 맛을 고집하는 3대를 잇는 건강 밥상
둥지식당	가마솥에서 우러나는 진한 사골의 맛

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충남의 맛 '논산'

딸기부터 젓갈까지 풍성하고 맛깔스러운 생명의 땅

 

논산 소나무

 

 

별장가든	좋은 식재료에 손맛을 더한 시원한 매운탕의 진수
태능초가집갈비	수제갈비와 코다리 냉면의 조합은 단연 최고
소나무	운치 있는 한옥에서 즐기는 화려한 일품요리의 향연
태평식당	정갈한 식당처럼 깔끔한 맛을 내는 복어탕 한그릇
함흥면옥	바삭한 새우튀김과 쫄깃한 냉면의 환상적 만남
황산옥	100년을 이어온 복어요리의 명가
보은집	칼칼한 갈치조림에 밥 한그릇이 순삭
황산항아리보쌈	어머니 손맛으로 즐기는 제철 밑반찬과 부드러운 보쌈
산아래	자극적이지 않은 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 곳
셋집매농가맛집	정성가득한 수제한우․ 돈떡갈비와 계절반찬으로 차려진 건강한 밥상

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충남의 맛 '계룡'

예스러운 맛과 화려한 맛이 공존하는 평화의 땅

 

계룡 농부찬가(계룡로컬푸드센터)

 

 

미르	돈가스에 마늘후레이크를 더한 처음 느껴본 맛의 조화
대운식당	고소한 맛과 향이 일품인 콩국수
더하고부대찌개	웰빙트렌드에 맞춘 담백하고 깔끔한 부대찌개
농부찬가(계룡로컬푸드센터)	화학조미료 무첨가의 건강한 시골밥상

 

 

충남의 맛 '당진'

황토와 해풍이 빚어낸 풍부한 감칠맛의 매력

 

태안 연안식당

 

 

일미리 금계찜닭	모든 세대가 다 함께 즐길 수 있는 찜닭
박명숙면사랑	쌀가루와 밀가루를 혼합 부추즙으로 수제반죽, 쫄깃한 맛이 일품
솔향	숲과 계곡이 있는 자연이 아름다운 레스토랑으로 편백나무로 따스함이 피어나는 양식집
이화수전통육개장	질 좋은 양지고기를 고아 맛을 낸 전통 육개장
소우리생고기 숯불굼터	최상급 한우만을 고집하는 한우전문점
태화루	진한 육수에 해산물을 넣고 조리한 깔끔한 국물이 일품인 짬뽕
연안식당	벌교 새꼬막을 사용, 향과 식감은 비교 불가
정담명가남원추어탕	청정지역의 명품 식재료만을 사용해 매일 아침 직접 만드는 추어탕과 두부

 

 

충남의 맛 '금산'

맑고 푸른 생명의 땅, 고려인삼의 종주지

 

금산 금산원조김정이삼게탕

 

 

일미리 금계찜닭 적벽강가든	주인이 직접 잡은 민물고기로 조리하는 어죽 맛집
금산원조김정이삼계탕	인삼과 각종 약초로 육수를 낸 국물이 걸쭉한 담백하고 감칠맛이 나는 삼계탕
인삼장어백탄구이	국내산 장어를 참숯에 구워 느끼함을 잡아주는 담백한 장어 맛이 일품

 

 

충남의 맛 '부여'

연잎밥처럼 그윽하고 은은한 백제의 멋과 맛 부여

 

부여 연잎담

 

 

연잎담	연잎의 순수함과 건강함을 담은 정성 가득한 한상차림
궁남추어탕	깔끔하고 편안한 분위기에서 추어탕과 주꾸미볶음 등 최고의 맛을 느낄 수 있는 곳
황토정	21년 전통의 한우 암소 생고기 전문점으로 백제의 맛과 멋을 조화롭게 이뤄낸 대표 향토 맛집
나루터식당	3대에 걸친 장어 맛집으로 담백한 장어 맛이 일품

 

충남의 맛 '서천'

금강과 서해가 빚어내는 사계절 진미의 축제

 

서천 새암물 왕코다리

 

 

보스포러스	온 가족이 즐길 수 있는 맛있는 한 끼
자매가든	직접 만든 육수와 잘 손질한 생선으로 조리한 시원 칼칼한 생선매운탕 전문점
스시신	신선한 스시와 캘리포니아롤을 맛 볼 수 있는 서천 최고의 초밥집
새암물 왕코다리	서천 돌김에 윤기 나는 쌀밥 올려 매콤한 코다리 한 점

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충남의 맛 '청양'

청정 자연식으로 채우고 담아오는 힐링의 보고

 

청양 바닷물손두부

 

 

본가샤브n칼국수	향긋한 미나리에 칼칼한 육수가 어우러지는 환상의 맛의 향연
청양농부밥상	청양의 농부들이 직접재배한 건강한 농부밥상
은행집	국산콩 100%로 만든 구수한 청국장
바닷물손두부	저염으로 만들어진 구기자 머금은 청국장

 

충남의 맛 '홍성'

들과 바다의 풍미가 넘쳐나는 내포의 발흥지

 

홍성 지산흑돌

 

 

영농조합법인 우리홍성한우	한우특수부위모듬,부채살,치마살,제비추리등한우각부위의맛을저렴한가격에맛볼수있는곳
지산흑돌	짭짤하고 식감 좋은 보리굴비 한점에 느껴지는 입 안 가득 번지는 행복
한우本	아버지와 아들이 정직하게 운영하는 맛좋은 1등급 한우 명가
홍주천년 곰탕	한우의 진가를 제대로 발휘하는 진하고 뽀얀 곰탕
대림정육점식당	너무 맛있어서 고기가 익어가는 걸 기다리기 힘든 맛집
소담생고기	홍성한우의 제대로 된 맛을 자신 있게 내놓는 생고기전문점

 

충남의 맛 '예산'

토속의 맛과 향이 정겨운 황새의 고향

 

예산 동가룰가든

 

 

동가룰가든	예당저수지 주변에 위치한 어죽, 붕어찜 등 민물고기 요리 전문점
초연&더덕나라	수덕사 주변 덕승산 일대에서 자란 나물과 제철 채소로 차린 백반한상
삼우갈비	특등급 한우고기로 요리하는 소갈비구이 전문점
매일한우타운식당	1등급 한우 암소만 취급하는 장인의 맛집

 

충남의 맛 '태안'

바다의 풍미를 오롯이 품은 식도락 기행의 천국

 

태안 딴뚝통나무집식당

 

 

딴뚝통나무집식당	태안 대표 향토음식 게국지 원조 맛집
이원식당	태안 재배 유기농박속을 사용한 박속낙지탕
산장가든	단정한 자태 속 찰기있는 연잎밥의 매력에 푹 빠지게 되는 맛집
통나무집사람들	태안 대표 농수산물을 사용해 만드는 향토음식점

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100곳의 충남 맛집 리스트와 충남의 음식문화가 담겨있는 '맛을 찾아 떠나는 충남여행' 책자는 전국 관련 공공기관과 관광협회 등에 책자를 배부할 에정입니다. 스마트폰을 이용해 카드뉴스로도 만나볼 수 있으니 관련 책자를 통해 충남의 자연과 문화를 충분히 향유하시길 바랍니다.


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