롤라의 정보 공유방

제 6 장 농산물 유통, 농업자재 ▣ 시장 및 유통 〇 시장 가격형성기능, 상품 및 서비스의 소유권이전기능 및 그에 수반되는 모든 활동 〇 유통 재화와 용역을 생산자로부터 소비자 또는 사용자에게 이전시키는 과정에서 발생하는 일련의 경제활동 ▣ 농산물 유통 〇 개념 농업생산의 결과 산출된 농산물과 서비스를 생산자로부터 최종소비자에게 전달하는 전 과정에서 발생하는 경제활동 〇 역할 농업발전 기여, 경제적 복지 기여, 대량생산 촉진, 농산물수요공급, 고용기회 증대, 문화적 혁명 〇 과제 농산물가격수준의 적정화, 농산물 가격변동 완화, 유통효율 향상, 유통의 하부구조 및 정책의 개발 〇 기능 • 소유권이전 기능 • 물적 유통 기능 - 저장, 가공, 수송 • 조성 기능 - 표준화, 등급화, 정보, 위험부담 ※ 위..

제 5 장 농업생산, 농가소득 ▣ 농산물 분류 〇 식량작물 쌀, 맥류, 서류, 두류 및 잡곡 〇 경제작물 (환금성 작물) 채소, 과실, 유지작물, 특용작물, 화훼, 잠업 〇 축산물 가축, 축산가공품 ▣ 농업생산액 - 우리나라 전체 농가가 생산한 농산물을 가치로 환산한 금액 - 2005년 말 현재 농업생산액은 약 35조원인데 그 중 경제작물의 비중이 38.7%로 가장 크고, 다음은 축산업 33.5%, 식량작물 27.8% 순임 ※ 국민 1인당 쌀소비량은 1970년 136.4kg에서 2005년 80.7kg으로 감소한 반면 육류와 우유의 1인당 연간 소비는 각각 31.9kg, 62.7kg으로 꾸준히 증가하는 추세임 ※ 곡물의 자급율은 2005년 현재 29.3%로 점점 낮아지고 있음 ▣ 쌀농사 〇 쌀농사 중심의 ..

제 4장 농업자원과 자원의 확충 ▣ 농업자원 〇 협의의 농업자원 생산의 3요소 ; 농경지, 노동, 자본 〇 광의의 농업자원 협의의 농업자원 +기타자원 (수자원, 기상자원, 농업기술 등) ▣ 노동자원 〇 전국 농가호수 ; 127만호(2005년) ※ 총 가구에 대한 농가가구 비율 = 8% 〇 농가 인구 ; 343만명(2005년) ※ 노동력 = 50대 이상이 52.6%, 60대 이상 55.6%, 65세 이상 39.7% 〇 농업 취업자 수 ; 175만명(2005년, 총 취업자의 7.1%) ※ 수직수평 연관 취업자 수 = 전체 취업자의 20% ▣ 농경지 〇 현황 - 2006년 현재 180만 ha로 전국토의 18.1%에 불과 - 농가 1호당 경지면적 = 1.4ha ※ 미국 190ha, 캐나다 246ha, 호주 4,..

제 3장 농업의 다원적 기능 ▣ OECD 농업위원회의 다원적 기능 개념 〇 농업은 식량, 사료, 원료 등과 같은 시장재화를 생산하는 과정에서 몇 가지 비 시장재화를 결합적으로 생산함 〇 비 시장재화 중 일부는 외부효과나 공공재의 특성을 나타내 시장실패가 발생 → 다원적 기능의 범주를 엄격하게 제한하려는 경향이 있음 ※ 1996년 세계 식량정상회담에서 다원적 기능의 중요성 인정 (FAO 로마선언) ※ 농업농촌기본법 - 우리나라 농업의 다원적 기능 명시 ▣ 다원적 기능의 특징 〇 결합생산 같은 투입물로 두 가지 이상의 재화를 산출하는 것으로 쌀을 생산할 때 볏짚, 쇠고기를 생산할 때 소가죽이 동시에 생산되는 경우 등 〇 공공재(Public goods) 소비의 배제성과 경합성이 없어 소유권이나 재산권을 행사할..

제 2장 농업, 농촌의 역할과 가치 ▣ 사회변동과 농업, 농촌 〇 농업사회 • 자급자족, 자연의 지배 • 증산을 위한 생물학적, 화학적 기술 〇 산업사회 (탈 농경사회) • 시장화(값싼 상품) • 자연의 정복, 약탈 • 이윤추구를 위한 화학적. 기계적 기술 〇 후기산업사회(탈산업사회) • 탈 시장화(좋은 식품) - 소시장, 지역시장화(직거래) • 자연과의 조화 - 자연재해 관리, 생태계질서 복원 • 깨끗하고 안전한 식품을 위한 생물학적 기술 - 지속가능한 농업, 비교육적 기능 중시 - 다품목 소량생산, 유기적통합화, 탈 규모화, 차별화 ▣ 농업농촌의 기능 〇 산업적 기능(경제적 기능) - 국민식량 및 원자재의 공급 - 농촌인력의 고용 및 소득기회 제공 〇 다원적 기능 (비경제적 기능) - 환경보전, 식량..

제 1 장 농업, 농업인, 농가, 농촌의 의미 ■농업의 특징 〇 식물광합성 활용산업 〇 토지요소의 영향이 큼 〇 자연환경의 영향이 큼 〇 생산과정이 순환적 임 〇 증식율이 높음 〇 계절성과 지역성이 강함 ■농업직의 종류 〇 농업생산직 - 농업경영자 (일반 또는 전문농업종사자, 임업, 축산업, 잠업) - 농업생산 관리자 및 보조자 〇 농업관련직 - 농업자재 생산 종사자 - 농업생산품 가공 종사자 - 농업생산품 및 농업자재 판매 종사자 - 공무원, 사무원 및 기타 서비스직 종사자 ■농업인 〇 농업인 기준 - 1000m² 이상의 농지를 경영 또는 경작하는 자 - 농업경영을 통한 농산물, 축산물의 연간 판매액이 120만원 이상인 자 - 1년 중 90일 이상을 농업에 종사하는 자 ※ 이상은 농업, 농촌기본법시행령..