식용작물학(밭작물)

농업직, 농촌지도사, 연구사, 농학과 - 식용작물학 핵심 요약정리 4. 밭작물 개량과 첨단기술의 응용

롤라❤️ 2021. 6. 7. 21:54
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< 목 차 >
1. 밭작물 개량기술의 변화
2. 밭작물의 조직배양기술 응용
3. 형질전환 기술에 의한 밭작물 개량
4. 생명공학 밭작물의 재배 현황


1. 밭작물 개량기술의 변화

1) 전통적 육종방법 : 재래종 선발육종
- 작물개량기술 - 현재 재배 및 판매되는 작물 품종들의 특성들
을 개량하여 이용 가치와 소비자의 선호도를 높이기 위해 유전
자형을 인위적으로 바꾸는 기술
- 20C 이전 - 단순히 식물의 외형구조와 환경반응으로 나타내는
표현형을 대상으로 의식적ㆍ무의식적인 선발
- 멘델의 유전법칙(1900년) 재발견 : 현대적ㆍ과학적 작물개량
- 일대교잡종 육종방법(1940년) - 잡종강세이용
- 신품종개발ㆍ종자보존ㆍ생산량증대에 기여했음

1) 전통적 육종방법 : 교배육종과 돌연변이 육종
: 1970년대 후반부터 생명 공학적 육종방법이 도입되었다.
- 생명 공학적 육종방법(일명 유전공학적 육종방법)이 개발되어 급속히 발전
- 이 때에 약배양 기술이 식물육종에 접목되어 반수체 육종기술이 발전
- 자식성 작물의 이형접합체의 조기 획득ㆍ교배육종의 시간을 크게 단축시켰다.
- 조직배양에 의한 기내 무병주 생산기술도 실용화되어영양번식작물의 품종개량에
이용되고 있다

2) 분자표지 이용 육종법
전통 육종과 분자표시 이용 육종의 차이점

항 목 전통 육종 분자표지 이용 육종
특성 검정 외형적 특성 관찰
재해환경 조성하여 직접 검정
성분과 효소 분석
분자마커 개발하여 활용
정밀 유전자지도 이용
목표특성 연관 분자표지 이용
선발 관찰, 분석, 인위검정 결과 이용 실내에서 분자마커 분석 결과 이용
장점 별도 표지(marker) 개발 불필요
형질에 따라서는 간편하고 효율적
특성검정이 간편하고 효율적
관련 특성 정확한 선발 가능
단점 유전자 발현의 변이로 선발의 비효율성
형질에 따라 검정법 복잡, 고비용
목표형질별 분자마커 개발의 어려움
유용 마커 개발에 많은 기간 소요


3_ 형질전환 육종법
: 1980년대 이후 유전자 형질전환기술이 개발되고 있다.

-분자생물학의 발전에 힘입어 1980년대부터 형질전환 기술이 개발되었다.

-형질전환기술 : 식물, 동물 또는 미생물의 특정유전자를 대상작물에 도입시켜 그
유전자가 발현하도록 작물을 형질 전환시킨 것

-식량문제를 해결하는데 어떠한 방식으로든 크게 기여할 것으로 예상된다.


2. 밭작물의 조직배양기술 응용

1) 조직배양기술 응용
조직배양은 식물체의 한 부분을 떼어내어 이를 무균
조건의 배지에서 키워 새로운 개체를 만들어가는 과정이다.

<조직배양을 하는 목적>
① 번식이 어려운 식물의 기내 영양번식
② 상업적 목적의 기내 대량생산
③ 무병 식물체의 생산
④ 퇴화되는 배나 배주의 배양
⑤ 반수체 식물의 생산
⑥ 유전자조작 식물체 분화
⑦ 기내배양 변이체 선발
⑧ 유전자원의 보존 등이 있다.

* 감자와 고구마의 유전자원 보존
* 소형 씨감자의 대량생산
* 무병주 식물체 획득
- 식물체에 침입한 병균은 점차 식물체 전체로 번져나가며 최종적으로는 식물체를 죽게 만든다.
- 적어도 식물체가 자라는 동안에는 생장점또는 분열조직의 끝 부분에는 병균이
도달하지 못하는 경우가 많으므로, 이를 떼어내어 배양하면 무병의 개체를 얻을 수 있다.

* 약(葯)배양
- 정상적인 식물체의 염색체에 비해 생식세포(꽃가루나 배낭의 핵)의 염색체는 그 절반이다.
- 이렇게 염색체수가 절반인 개체를 반수체라 한다.
- 반수체 식물을 만들기 위해서 배우체를 배양 하는데, 주로 꽃밥이나 꽃가루를
배양하는 기술이 응용되고 있다.

* 배배양과 배주배양
-배(胚)배양 - 수정된 어린 씨앗의 배를 떼어내어 배양하는 기술로서 수정 후 초기 발생과정을 관찰하거나 씨앗의 형성과정을 관찰하는데 유용
- 배주(胚珠)배양 - 종간 혹은 속간교잡 후 수정은 되었으나 종자 발달 초기에 배주조직이
붕괴되면서 배가 퇴화되어 잡종종자를 얻기 어려운 경우 이용.

1) 조직배양기술 응용 (생명작물의 개발역사)
-1983년 항생제 카나마이신 저항성 담배 및 페튜니아를 최초로 육성하면서 시작
-1986년 벨기에에 이어 미국과 프랑스에서 제초제저항성 담배의 포장실험 실시, 목화(1987년), 콩과 벼(1988년), 옥수수
(1990년), 밀(1992년)등이 차례로 형질 전환
-1994년 연화지연 토마토 플라브르-사브르(Flavr Savr™)가 미국 calgene에 의해 처음으로 상품화
- 1995년 몬산토의 제초제저항성 콩 라운드업 레디(Roundup Ready™), 해충저항성 옥수수 일드가드
(YieldGard), 해충저항성 목화 볼가드(Bollgard) 상품화
- 1996년부터 대규모 상업적 재배가 실시
- 2000년 포트리쿠스(Potrykus)에 의해비타민A가 강화된 황금쌀(Golden Rice) 개발

1) 조직배양기술 응용 (형질전환 육종 4단계)
제1단계 원하는 유전자의 분리 및 클로닝
제2단계 재조합 DNA작성 및 식물세포 도입
제3단계 식물체 재분화 및 형질전환 식물 선발
제4단계 형질전환식물의 특성평가 및 신품종 결정

1) 조직배양기술 응용 (유전자조작기술)
- 유전자조작에는 제한효소와 연결효소 그리고 벡터가 필요하다.
- 유전자조작기술은 유용물질생산ㆍ동식물의 형질개량ㆍ유전병치료 등에 기여한다.
- 유전자조작기술 중에는 각종 재해에 저항성인 유전자를 찾아 이를 원하는 작물에 도입하는 기술이 가장
많이 이용된다.
- 내충성, 제초제저항성, 내병성, 바이러스저항성, 환경스트레스저항성.

1) 조직배양기술 응용 (박테리아의 세 가지 DNA 이동방법)
: 박테리아가 한 세포에서 다른 세포로 유전자를 전달하는 방법
에는 형질전환(transformation), 형질도입(transduction), 접합(conjugation) 등의 방법이 있다.
형질전환 : 외부의 유전자가 들어와 세균의 성질이 변환되는 현상
형질도입 : 파지에 의해 하나의 숙주 DNA가 다른 숙주로 이동되는
현상
접 합 : 세균과 세균 사이에서 유전자가 교환되는 현상

1) 조직배양기술 응용 (유전자조작)
- 유전자조작에는 DNA를 자르는 제한효소와 끊어진 DNA를 다시 이어주는 연결효소가 필요하다.
- 재조합 DNA를 만들어 숙주세포로 운반할 벡터(Vector)가 있어야 한다.
- 제한효소 - 가위의 역할
- 연결효소 - 풀(접착제)의 역할을 한다.


3. 형질전환 기술에 의한 밭작물 개량


1) 제초제저항성 유전자전환 작물
-제초제 저항성 품종육성의 성과로 유전자조작 콩 – 라운드업 저항성콩 육성
-제초제 가운데 ‘라운드업(Roundup™)'은 비선택성 제초제로서, 이 제초제를 치면 모든 식물은 다 죽게 된다.
-이 제초제에 대하여 저항성을 가진 유전자들이 야생의 페튜니아, 대장균, 토양 박테리아인 아그로박테리움(Agrobacterium) 등에서 발견되었다.

2 해충저항성(내충성) 유전자전환 작물
-박테리아의 한 종인 토양세균 Bacillus thuringiensis(Bt) 곤충들을 죽일
수 있는 독소 단백질을 생산하여 오래 전부터 이를 생물농약으로 이용해
왔으며, 지금까지 세계적으로 34개의 계통이 알려져 있다.
-이들 균들은 약효가 강하고, 오래가며, 가축이나 사람에 비교적 안전하여, 공해 유발이 적다.


4. 생명공학 밭작물의 재배 현황


1) 세계적인 생명공학 밭작물 재배 현황
세계 주요 생명공학작물 재배국가 및 재배면적(James, 2015)

국가 재배면적 (백만ha) 재배 생명공학 작물
미국 70.9 옥수수, 콩, 감자, 유채 등 9작물
브라질 44.2 콩, 옥수수, 목화
아르헨티나 24.5 콩, 옥수수, 목화
인도 11.6 목화
캐나다 11.0 옥수수, 콩, 유채, 사탕무
중국 3.7 목화, 파파야, 포플라
파라과이 3.6 콩, 옥수수, 목화
파키스탄 2.9 목화
남아프리카공화국 2.3 옥수수, 콩, 목화
우루과이 1.4 콩, 옥수수
볼리비아 1.1
필리핀 0.7 옥수수
오스트레일리아 0.7 목화, 유채

생명공학작물(콩, 옥수수, 목화, 유채)의 재배 증가 추이
콩, 목화, 옥수수, 유채 기존(비생명공학) 품종과 생명공학 품종의재배 면적 비율

 

생명공학작물 도입형질 종류별(제초제저항성, 복수유전자,해충저항성 유전자 도입) 재배 추이


2) 생명공학 밭작물의 문제점과 전망

생명공학 작물 재배에 의한 다양한 효과(Kl &uuml; mper &amp; Qaim, 2014)


유전자변형 농작물이 인체와 환경에 미치는 영향을 우려하고 있다.

- 대부분의 선진국들은 생명공학 작물의 특허신청이나 품종등록을
하기 위해서는 이러한 다양한 생물들을 대상으로 사전 실험을 거쳐
안전하다는 평가가 나와야 가능하도록 법제화 및 제도화되어 있다.
- 환경에 미치는 영향의 중심에는 유사 종으로의 유전자 전이 우려가 있다. - 재배 지역의 야생종
분포나 생태형 등을 면밀히 검토하여 생물이나 생태계 환경영향 평가를 실시할 필요는 있다.

: 생명공학 작물은 1996년부터 상업적으로 재배되기 시작하였으며
2015년에는 1억7천970만ha로 증가
- 새로운 유전자 발굴과 우수 생명공학 밭작물의 품종개발 가능성은
크며 각종 내병성, 성분함량 개선 등의 형질들을 관행육종과 더불어
형질전환의 효율적인 방법을 통하여 우수한 밭작물들을 지속적으로 개량하고 발전시켜나갈 것으로 전망된다.





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