제철레시피 모음

영양만점! 몸에 좋은 귀리와 쌀의 만남 초간단 귀리 영양밥의 레시피를 확인해보세요

롤라❤️ 2021. 5. 15. 05:53
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1) 재료 (2인분 기준)
▶ 주재료 : 쌀(1컵), 귀리(1컵), 마늘(3쪽), 닭가슴살(1쪽)
▶ 부재료 : 방울토마토(3개), 수삼(1개), 어린잎채소(1줌)

2)만드는 법



1. 쌀과 귀리는 찬물에 헹군 뒤 물을 넉넉하게 부어 30분 이상 불린다.


2. 방울토마토는 2등분하고, 마늘은 꼭지를 제거해 납작 썬다.


3. 냄비에 닭가슴살, 마늘, 수삼을 담고 물(3컵)을 부어 중간 불로 익힌 뒤 육수를 체에 거른다.


4. 불린 쌀과 귀리의 물기를 빼 냄비에 담고 닭고기육수(1 3/4컵)와 닭고기, 수삼을 넣는다.

5. 센 불에서 끓어오르면 뚜껑을 덮어 중간 불로 줄여 15분, 불을 끄고 5분간 뜸을 들여 밥을 짓는다.


6. 닭고기와 수삼을 건져 납작 썬 뒤 방울토마토와 어린잎채소와 함께 밥 위에 얹는다.




생리통(?)으로 고생하는 여자를 그냥 치지 못하는 선한 대륙인



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