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축산학 15

농업직, 농학과, 지도사, 연구사, 축산기사 대비 - 축산학 핵심 요점 정리 5. 애완동물의 이해

5. 애완동물의 이해 ■ 주요용어 반려동물 일생을 동반한다는 의미로 'companion animals'이라고 하며 특히, 수의학쪽에서는 애완동물(pet animals)보다 이 용어를 더 선호한다. 축화 야생이었던 동물을 고기, 식량 그리고 나중에는 애완 동물로 사육하게 되었다. 사육도구 애완동물 사육에는 견사, 급이기, 각종운동기구, 미용 기가 있는데 이들 모두 사육도구이다 훈치 인간과의 친화적 관계를 유지하기 위해 초기에 훈련하 는 것으로 대소변을 제 장소에 배변하게 하는 것도 이 에 해당된다. 1. 애완동물의 종류를 안다. 2. 애완동물이 인간생활에 어떤 영향을 미치는지 이해한다. 3. 애완동물의 종류 및 특징을 안다. 4. 주요애견의 사육방법을 안다. 5.1. 애완동물의 종류 1. 애완동물과 반려동..

축산학 2021.05.10

농업직, 농학과, 지도사, 연구사, 축산기사 대비 - 축산학 핵심 요점 정리 4. 닭

4. 닭 ■ 주요용어 【단위 동물(monogastric animal)】 위가 한 개로 구성된 동물로서 사람, 닭, 돼지가 단위동물이다. 【종란(種卵)】 암탉의 난자와 수탉의 정자가 수정된 후 생산된 알로 서 병아리로 부화될 수 있다. 【실용계(commercial chick)】 종계끼리 교배하여 생산한 종란으로 부화된 닭으로서 농가에서 사육되는 닭이다. 【부리자르기(Debeaking) 】 닭의 부리가 뾰족한데 기인하는 문제를 해결하기 위해 부리의 일부를 자르는 작업 【카니발리즘(cannibalism)】 다른 닭을 쪼아 피가 나는 경우 다른 닭들이 상처 난 부위를 집중적으로 공격하는 성향로 들어가 호흡기질환의 원인이 된다. 따라서 환기를 통해서 계사 외부의 깨 끗한 공기를 원활히 공급해야 한다. 1. 닭의분..

축산학 2021.05.09

농학과, 농업직, 지도사, 연구사, 축산기사 대비 - 축산학 핵심 요점정리 3. 돼지

3. 돼지 ■ 주요용어삼원교잡종 잡종강세현상을 이용하여 돼지의 생산성을 증진시키기 위하여 세 가지 품종을 교배시킨 품종 ---------------------------------------------------------- 번식모돈 실용축을 생산하기 위한 암돼지로, 삼원교잡종의 경 우 우리나라에서는 랜드레이스와 요크셔의 교잡종을 이용한다. ---------------------------------------------------------- 원원종(GGP) 품종의 고유한 특성을 유지하는 돼지로, 돼지의 개량 및 원종의 생산에 이용된다. ---------------------------------------------------------- 산자수(litter size) 한 배에서 태어나는 자손의 수 ..

축산학 2021.05.08

농학과, 농업직, 지도사, 연구사, 축산기사 대비 - 축산학 핵심 요점정리 2. 소

2. 소 ■ 주요용어역용능력 기계가 발달되기 전에는 소나 말 등이 농사를 짓는데 많이 사용되었는데 그들이 가지고 있는 능력을 말한다. ------------------------------------------------------------ 초유 포유동물이 새끼를 분만한 직후에 생산하는 젖을 의 미하며, 초유에는 면역단백질 함량이 매우 높다. ------------------------------------------------------------ 전유 다른 성분을 첨가하거나, 성분을 제거하지 않은 착유 당시의 성분을 그대로 함유하는 우유를 일컫는다. ------------------------------------------------------------ 상강육 고기의 표면에 마치 서리가 내린 모..

축산학 2021.05.07

농학과, 농업직, 지도사, 연구사, 축산기사 대비 - 축산학 핵심 요점정리 - 1. 축산의 개황과 역할

1. 축산의 개황과 역할 ■ 주요용어 축산(animal husbandry) 가축을 인간생활에 유익하게 이용하는 행동 ----------------------------------------------------------- 가축(domestic animal) 인간이 유용하게 이용하기 위해 사육하는 모든 동물 ----------------------------------------------------------- 축산물(animal products) 가축 및 가금에서 생산된 우유, 고기, 달걀, 털, 가죽을 총칭하여 이르는 말 ----------------------------------------------------------- 자원 순환 (recycling of resource) 생산이나 소비 등의..

축산학 2021.05.06
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