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1) 재료
▶주재료 : 판젤라틴(8장), 포도(1컵), 포도즙(2컵), 사과주스(2컵)
▶부재료 : 꿀(2큰술), 레몬즙(2큰술)
2) 만드는 법
1. 판젤라틴은 4장씩 각각 물에 담가 불린다.
2. 포도는 씻어 껍질과 씨를 제거한다.
3. 냄비에 포도즙과 사과주스를 각각 넣고 꿀(1큰술), 레몬즙(1큰술)을 각각 넣어 중간 불에 올린다.
4. 끓기 시작하면 불을 끄고 불린 젤라틴의 물기를 짜 넣고 저어가며 녹인다.
5. 컵에 포도를 반 정도 채운 뒤 젤라틴을 넣은 포도즙과 사과주스를 각각 부 어 냉장실에서 4~5시간 정도 굳힌다.
5. 영양만점 포도젤리 간세
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