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15장. 가축의 생산 ⦁결합조직(connective tissue) : 기관을 지지하면서 충격을 완화하는 조직이다. ⦁근육조직(muscle tissue) : 미오신단백질과 액틴단백질로 구성된 근섬유의 집단이다. ⦁난모세포(oocyte) : 난소에 존재하는 난조세포로부터 발달한 것으로서 난자가 형성되는 세포이다. ⦁난자(ovum) : 난모세포가 감수분열하여 생성된 세포로서 번식에 직접 참여하는 성세포이다. ⦁난조세포(oocytes) : 난소에 존재하는 성세포 ⦁내분비계(endocrine system) : 호르몬의 생산 및 분비와 관련한 기관계이다. ⦁면역(immunity) : 생물체 내에서 병원체와 종양세포 등을 탐지하여 죽임으로써 질병으로부터 생명체를 보호하는 현상 ⦁비뇨기계(urinary system) ..

제 14장 작물의 생산 ⦁기본조직계(ground tissue system) : 식물체의 주 기능인 광합성, 물질저장, 분비 등과 몸체를 지지하는 역할을 담당하는 조직 ⦁유관속조직계(vascular tissue system) : 물질을 운반하는 통로를 구성하는 조직 ⦁표피조직계(dermal tissue system) : 식물체 표피를 구성하는 조직 ⦁압류설(pressure flow mechanism) : 물질이 농도 차이에 의해 세포막을 통과하고 운송통로를 따라 이동한다는 이론 ⦁탄소동화(carbon assimilation) : 공기 중의 이산화탄소가 유기물탄소, 즉 탄수화물탄소로 고정되는 대사 ⦁질소동화(nitrogen fixation) : 공기 중의 질소가 유기물질소, 즉 아미노산질소로 고정되는 대사 ..

제 13장 핵산 대사 ⦁개시코돈(initiation codon) : 단백질 합성의 개시를 지시하는 mRNA상의 3개의 ribonucleotide 조합이다. AUG가 개시코돈이다. 대장균의 경우 GUG가 개시코돈이 되는 경우가 있으나 매우 드물다. ⦁게놈 도서관(genome library) : 염색체 DNA를 불완전 가수분해한 후에 이를 유전자 운반체에 모두 결합시킨 것을 의미한다. 이 재조합 운반체들에 염색체 DNA에 존재하던 모든 유전자가 존재하기 때문에 게놈 도서관이라 한다. ⦁구조유전자(structual gene) : 유전자가 발현될 때 단백질의 아미노산 혹은 RNA로 나타나는 DNA의 부위 ⦁넌센스 코돈(nonsense codon) : 종결코돈은 해당하는 아미노산이 없기 때문에 넌센스 코돈이라고도..

제 12장. 단백질 대사 ⦁질소동화(nitrogen assimilation) : 질소가 아미노산의 질소로 전환되는 현상 ⦁황동화(sulfur assimilation) : 황이 아미노산의 구성성분으로 전환되는 현상 ⦁아미노기 전달반응(transamination) : 아미노산의 아미노기가 α-케토산에 전달되어 새로운 아미노산이 생성되는 반응 ⦁탈아미노반응(deamination) : 아미노산의 아미노기가 암모니아로 제거되는 반응 ⦁탈탄산반응(decarboxylation) : 아미노산의 카르복시기가 이산화탄소로 제거되는 반응 ⦁당 생성 아미노산(glucogenic amino acid) : 아미노산이 분해되어 형성된 탄소골격의 탄소가 탄수화물 합성에 이용 될 수 있는 아미노산 ⦁케톤체 생성 아미노산(ketogen..

제 11 장. 지방질 대사 ⦁acetate mevalonate pathway : acetyl CoA를 원료로 하여 메발론산(mevalonate)을 거쳐 스테로이드가 합성되는 경로이다. ⦁fatty acid synthase(FAS) 복합체계 : 지방산 합성에 필요한 효소들의 복합체 ⦁methyl erythiol phosphate pathway : pyruvate를 원료로 하여 methyl erythriol을 거쳐 isoprenoid가 합성되는 경로로서 isoprenoid는 식물의 생리활성물질 합성에 이용된다. ⦁α-산화(α-oxidation) : 지방산의 α 탄소가 산화되어 이산화탄소로 소실되는 반응 ⦁β-산화(β-oxidation) : 지방산이 산화되어 acetyl CoA를 생산하는 반응인데 지방의 β ..

제 10 장 탄수화물 대사 ⦁3-히드록시프로피온산회로(3-hydroxypropionate cycle) : 공기 중의 이산화탄소가 3-히드록시프로피온산으로 전환되어 유기물탄소로 고정되는 회로로서 일부 비광합성 미생물이 공기 중의 이산화탄소를 유기물로 고정하는 합성 대사회로이다. ⦁글루코오스 신생합성(gluconeogenesis) : pyruvic acid로부터 glucose를 합성하는 대사 ⦁글리세로인산 셔틀(glycerophosphate shuttle) : 동물세포의 해당작용에서 형성된 NADH의 전자가 전자전달계에 전달되는 과정으로서 전자를 미토콘드리아에 있는 FAD에 전달한다. 포유류의 근육과 뇌 세포에서 일어난다. ⦁글리옥실산회로(glyoxylate shunt pathway) : 지방을 주 영양소로..

9. 호르몬 ​ ㅇ갑상성(thyroid gland) : 목의 한가운데에서 앞으로 튀어나온 물렁뼈의 아래쪽기도의 주위를 감싸고 있는 내분비선으로 갑상선 호르몬을 분비한다 ㅇ글루카곤(glycagon) : 이자에서 합성?분비되는 호르몬으로 혈당을 올려주는 호르몬 ㅇ난소(ovary) : 척추동물과 무척추동물의 암컷의 생식기관으로 난자를 만들고 여성호르몬을 분비하는 여성의 생식기관 ㅇ내분비선(endoctine gland) : 호른몬을 생산?분비하는 조직 또는 기관으로 자율신경과 함께 생체 내부환경조절제 ㅇ뇌화수체(pituitary gland) : 뇌 가운데에 위치하며 척추동물에서 볼 수 있는 타원형의 내분비기관으로 주요 호르몬의 분 비를 총괄하는 기능을 한다 ㅇ단백질 호르몬(peptide hormone) : 단백..

제8장 효소반응 ⦁proprotein : 특별한 기능을 가지는 단백질이 활성이 없는 상태로 합성된 전구체 ⦁결합자리 : 효소의 활성자리의 기질이 결합하는 부위 ⦁경쟁적 저해(competitive inhibition) : 효소 활성자리에 기질과 함께 경쟁하여 효소의 활성을 감소하는 저해 ⦁다른자리효소(allosteric enzyme) : 4차구조의 효소에서 한 단위체에 효과인자가 결합하여 다른 단위체의 활성이 변화하여 조절되는 효소 ⦁되먹임조절(feed back control) : 여러 단계로 이루어진 반응에서 후반부 단계의 생산물이 앞쪽 단계의 효소에 영향을 주어 반응속도가 조절되는 현상 ⦁리보자임(ribozyme) : ribonucleotide로 구성되어 있으면서 기질을 변화시키는 양태가 효소와 동일한..

제 7 장 세포 ​ ⦁고세균(Archaea) : 세포구조는 원핵생물과 유사하여 원핵생물로 분류되지만 유전정보 체계가 진핵생물과 유사한 것이 많아 원핵생물 의 세균과는 구분되는 생물군 ⦁골지복합체(Golgi complex) : 단백질의 3차구조가 완성되는 세포 내 소기관 ⦁리소좀(lysosome) : 불필요한 성분이나 외부에서 침입한 물질을 분해하는 세포내 소기관 ⦁미토콘드리아(mitochondria) : 크렙스회로와 전자전달계가 존재하여 에너지를 대량으로 생산하는 소기관 ⦁바이러스(virus) : DNA, RNA 중에 한 가지만 존재하고 효소의 종류와 양이 충분하지 않아 스스로 번식할 수 없는 생물과 무생물의 중간형의 것 ⦁세포골격(cytoskeleton) : 세포 내 소기관의 위치 유지, 물질의 이동 ..

6. 생체물질 ​ ⦁단당류(monosaccharide) : 탄수화물의 최소단위체 ⦁이당류(disaccharide) : 단당류 2개가 결합하여 형성된 탄수화물 ⦁올리고당류(oligosaccharide) : 단당류가 몇 개(10개 내외) 결합하여 형성된 탄수화물 ⦁다당류(polysaccharide) : 단당류가 수백 개 이상 결합하여 형성된 탄수화물 ⦁알도오스(aldose) : 알데히드기를 가지고 있는 단당류 ⦁케토오스(ketose) : 케톤기를 가지고 있는 단당류 ⦁피셔(Fisher) 투영식 : 분자구조를 평면적으로 그려 제시한 것 ⦁하워드(Haworth) 투영식 : 분자구조를 입체적으로 그려 제시한 것 ⦁대장체(enantiomer) : 상호 대칭관계에 있는 입체 이성질체 ⦁에피머(epimer) : 부제탄..