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7. 가정원예 병해충 방제방법 1. 병해의 발병 환경 ①온도와 습도 원예작물의 병 발생은 전염원, 기주, 알맞은 온도, 습도가 있어야 이루어진다. 병원균이 활동하기에 적당한 온도는 20∼30℃이며 습도는 90% 이상의 높은 때이다. 식물의 병중 가장 많이 발생하는 것이 곰팡이에 의한 곰팡이병이다. 곰팡이병은 통풍이 안 되고 습도가 높은 환경에서 잘 번식한다. 그러므로 가정에서 식물을 기를 때에는 통풍이 잘되는 곳에 식물을 두고 환기도 잘 시켜주어야 한다. ②토양 토양은 원래 식물의 뿌리가 지상부에 있는 기관들에게 양분과 수분을 제공하는 곳이다. 동시에 병원균이 서식하고 월동하는 곳이기도 하다. 토양에 서식하고 월동하는 대표적인 병원균으로는 역병, 시듦병, 모잘록병, 균핵병 등이 있다. 따라서 식물 재배용..

제 6 장 원예식물의 용토와 분갈이 I. 원예식물의 용토 1. 상토 - 육묘를 위하여 특별히 제조된 토양 묘에 적절한 양분ㆍ 수분 및 산소를 공급하는 기능을 원활히 하기 위해서 배수성ㆍ보수성ㆍ통기성 등의 물리성이 우수해야하며, 적절한 pH 및 무기양분 수준을 유지해야하고, 병원균ㆍ해충ㆍ잡초종자가 없어야한다. * 상토의 종류 1)토양상토: 토양에 퇴비ㆍ 비료 등을 섞어 만든 상토 2)경량혼합상토 :3~4종의 유기물과 무기물을 혼합하여 사용 ①유기물- 피티모스, 코코넛더스트, 팽연완겨 ②무기물- 펄라이트, 버미큐라이트, 지오라이트 2. 배양토의 기능 - 영양분을 저장하는 기능이 있어야 한다. - 작물이 필요할 때, 흡수할 수 있는 물을 저장하는 기능을 갖고 있어야 한다. - 뿌리와 배지 상부 공기와의 가스 ..

5. 원예식물의 온도와 광의 관리 1. 광 *식물과 일장 일장이란 식물에 빛이 비추는 시간, 즉 낮의 길이를 말하는데, 식물의 생육, 화아분화와 결실에 큰 영향을 미친다. 일장이 다른 계절별로 꽃이 피는 원인이 되기도 한다. 일장에 영향을 받는 식물들은 낮의 길이에 따라 장일성 식물, 단일성 식물, 중성 식물로 나눌 수 있다. (1) 일장효과(photoperiodism) ① 일장(day length) : 생물에 적합한 광주기에서 여러 가지 생육반응이 일어나는 것을 광주반응 또는 일장반응이라 한다. 일장은 위도와 계절에 따라 크게 변동하며, 이에 따라 개화, 인경 및 괴경형성, 성표현의 변화, 줄기의 생장변화, 색소형성 등의 생육반응을 나타낸다. (1)장일성 식물 낮의 길이를 길게(12시간이상, 인공조명도..

제 4 장 원예식물의 물과 비료주기 I. 올바른 물 주기 * 물의 역할 - 뿌리의 양분흡수를 도움 - 식물내의 양분 운반 수단으로 쓰임 - 근압과 증산작용으로 식물의 모든 기관에 물과 양분을 공급함 - 증산작용으로 잎과 주변 온도를 낮춤 - 식물체 구성 성분 *물을 많이 요구하는 식물 - 크고 부드러운 잎을 가진 식물 : 증산량이 많음 - 키가 큰 식물 - 열대 우림의 늪지대가 원산지인 식물 : 시페루스 등 *물을 적게 요구하는 식물 - 비교적 잎이 많지 않은 식물 - 잎이 질기고 튼튼한 식물 : 인도고무나무 등 - 키가 작은 식물 : 아디안턴, 페페로미아 등 - 물을 저장하는 잎이나 줄기를 가진 식물 : 선인장, 다육식물 등 *물주기에 영향을 미치는 요인 -물을 흡수하는 양은 식물의 종류, 화분 놓인 ..

제 3 장. 생장과 발육 1. 식물의 광합성 광합성은 엽록체에서 명반응과 암반응 과정을 통해 광에너지를 이용하여 에너지원인 탄수화물을 합성하는 과정이다. 대부분의 식물이 광비의존적인반응을 통해 이산화탄소를 탄수화물과 다른 유기물로 고정하여 고정한 화합물의 화학에너지를 사용한다. 식물의 전체 광합성 반응식은 다음과 같다: nCO2 + 2nH2O + light energy → (CH20)n + nO2 + nH2O 포도당을 포함한 6탄당(Hexose sugar)과 전분(starch)이 만들어지며 주로 포도당이 주로 생성되기 때문에 광합성을 나타내는 반응식은 흔히 다음과 같이 나타낸다: 6CO2 + 12H2O + 빛 에너지 → C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 2. 호흡 ▶요 점 1) 식물의 호흡 시기 : ..

2. 원예식물의 분류 I. 원예적 분류 원예적 분류(horticultural classification)는 재배 또는 이용상의 편의성을 고려하여 분류하는 방법이다. 먼저 이용대상 작물에 따라 채소, 과수, 화훼로 분류하는데, 현재 가장 널리 이용되는 분류법을 채소, 과수, 화훼로 구분하여 소개한다 1. 채소 1) 원산지에 따른 분류 : 서양채소, 동양채소 2) 식용부위에 따라 분류: 원래 식용부위를 세분하면 잎, 뿌리, 줄기, 꽃, 열매이지만 쉽게 엽채류(화채류, 경채류), 근채류, 과채류로 분류한다. 브로콜리, 콜리플라워, 아티쵸크는 엄밀하게 보면 꽃을 식용하는 화채류이다. 그러나 이들 채소를 엽채류에 포함시키기도 하는데 이것은 꽃은 식물학적으로 변태된 잎으로 보기 때문이다. 그리고 마늘과 양파의 식용..

제 1 장 원예학 서설 Ⅰ. 원예의 이해 1. 원예식물의 뜻과 특색 (1) 원예식물의 뜻 ① 원예(園藝, Horticulture, gardening) : 농업의 한 분야로서 노지나 시설 등을 이용하여 채소, 과수, 화훼를 집약적으로 생산하는 산업이다. ㉮ 원(園) : 식물을 재배하는 토지에 울타리를 쳐 보호한다. ㉯ 예(藝) : 재배관리를 한다. ② 원예학(園藝學) : 원예에 관한 이론과 기술을 연구하는 학문으로서 농학의 한 분과이고 응용과학이다. ③ 원예의 대상 : 초본성인 채소와 화훼, 목본성인 과수와 관상수목이며, 필수적인 영양소를 제공하는 먹거리와 우리 주위의 생활공간을 아름답게 꾸며 주는 관상식물 등을 재배. 생산하여 이용한다. (2) 원예식물의 특색 ① 신선한 채소의 과일은 주로 알카리성 식품..

----------------------- Page 2----------------------- 주요용어 정리  포자로번식하며관속이발달하지않는하등식물이다. 선태식물 엽록체가발달하기때문에독립영양생활을한다.  관속이발달하기때문에고등식물로분류되며 양치식물 유관속식물의특징인뿌리, 줄기, 잎이발달한다.  종자는생기지만꽃은불완전하여은화식물로분류 된다. 꽃과과실대신에포자수, 구화수, 구과(솔방울, 나자식물 cone) 등을갖고있다. 대부분단일수정을한다. 잎은침엽이고엽맥은평행상이며 목부에는가도관(헛물관)이잘발달한다.  피자식물은종자가자방속에들어있다. 완벽한꽃이피 기때문에현화식물로분류된다. 피자식물 꽃이피고중복수정후종자가생기고자방은과실로발 달한다. 그래서과실안에종자가들어있는모습을갖춘 다.  숙근초(rhizocar..

----------------------- Page 2----------------------- 주요용어 테라리움  투명한용기안에흙을채우고적절한 (tessasium) 식물을배치하여꾸미는정원 디시가든  접시에담은정원을의미한다. (dish garden) 적당한크기의접시위에정원을꾸미는것  접시위에연출한자연의풍경으로식물과 분경(盆景) 바위와모래등을좀더강조하는것 ----------------------- Page 3----------------------- 주요용어 비바리움  반쯤밀폐된공간에서식물과함께물고기, (vivarium) 거북, 도마뱀등과같은소동물을키우는것 포푸리  투명한병이나쿠션등에향기롭고 (potpourri) 색깔이고운꽃잎이나허브잎을말려넣고 향기와함께색깔을감상하는원예 코사지  하나씩포장하여행..