롤라의 정보 공유방

1) 재료 ▶주재료 : 판젤라틴(8장), 포도(1컵), 포도즙(2컵), 사과주스(2컵) ▶부재료 : 꿀(2큰술), 레몬즙(2큰술) 2) 만드는 법 1. 판젤라틴은 4장씩 각각 물에 담가 불린다. 2. 포도는 씻어 껍질과 씨를 제거한다. 3. 냄비에 포도즙과 사과주스를 각각 넣고 꿀(1큰술), 레몬즙(1큰술)을 각각 넣어 중간 불에 올린다. 4. 끓기 시작하면 불을 끄고 불린 젤라틴의 물기를 짜 넣고 저어가며 녹인다. 5. 컵에 포도를 반 정도 채운 뒤 젤라틴을 넣은 포도즙과 사과주스를 각각 부 어 냉장실에서 4~5시간 정도 굳힌다. 5. 영양만점 포도젤리 간세 ※ 부족하지만 글의 내용이 도움이 조금이라도 되셨다면, 단 1초만 부탁드려도 될까요? 로그인이 필요없는 하트♥(공감) 눌러서 블로그 운영에 힘을 ..

1) 재료 ▶주재료 : 우리밀가루(200g), 베이킹소다(½t), 계피가루(1t), 무염버터 (120g), 흰설탕(50g), 흑설탕(100g), 소금(½t), 달걀(1개), 초코칩(150g) 2) 만드는 법 1. 밀가루와 베이킹소다, 계피가루는 섞어 체 친다. 2. 볼에 버터와 설탕을 넣고 덩어리가 풀어지면 달걀을 넣고 섞는다. 3. 설탕이 거의 다 녹으면 밀가루를 넣고 주걱을 세워 자르듯 저어 섞는다. 4. 마른가루가 보이지 않으면 초코칩을 넣고 섞는다. 5. 170℃로 예열한 오븐에서 10분간 구워 꺼내 한 김 식힌다. 6. 마싯는 쿠키 완성 ※ 부족하지만 글의 내용이 도움이 조금이라도 되셨다면, 단 1초만 부탁드려도 될까요? 로그인이 필요없는 하트♥(공감) 눌러서 블로그 운영에 힘을 부탁드립니다. ..

집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 고소하고 식감좋은 옥수수 맛탕 레시피를 확인해보세요 재료 ▶주재료: 초당 옥수수(2대), 전분(3큰술), 밀가루(3큰술), 달걀(½개 분량), 식 용유(3컵) ▶부재료: 땅콩(20알) ▶시럽 재료: 식용유(3큰술), 올리고당(3큰술), 설탕(1작은술), 소금(약간) 2) 만드는 법 1. 초당 옥수수는 속잎 1~2장을 제외한 나머지 잎과 수염을 떼어낸다. 2. 냄비에 옥수수를 담고 반 정도 잠길 만큼 물을 부은 뒤 중간 불로 20분간 삶아 한김 식힌다. 3. 삶은 옥수수는 알맹이를 떼어내고, 땅콩은 껍질을 제거한 뒤 잘게 다진다. 4. 볼에 옥수수알맹이, 다진 땅콩, 전분(3큰술), 밀가루(3큰술), 달걀(½개)을 넣어 고루 섞은 뒤 한입 크기의 동그란 완자를 빚는다...

몸에 좋은 율무를 넣어서 더 좋은 초간단 웰빙 율무볶음밥 레시피를 소개드려요 율무는 이뇨·진통·강장 작용이 있어서 부종·방광결석·류머티즘 등에 이용합니다. 또 생잎은 차 대용으로 쓰고, 뿌리는 황달과 신경통을 치료하는 데 쓰는데요. 최근에는 항암효과가 있는 것으로 밝혀지기도 했습니다. 한약재로 쓰일 때는 의이인(薏苡仁)이라고 합니다. 1)재료 ▶주재료 : 마늘(2쪽), 양파(1/4개), 당근(1/5개), 돼지고기(120g), 율무(2컵), 완두콩(2큰술) ▶부재료 : 올리브유(2큰술), 소금(1g), 후춧가루(약간), 카레가루(2큰술) 2)만드는 법 1. 마늘은 납작 썰고, 양파와 당근은 사각 썰고, 돼지고기는 크게 사각 썬다. 2. 율무는 흐르는 물에 2~3번 헹궈 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3. 올리브..

1. 재료 ▶주재료 : 율무(1컵), 우유(1/2컵), 빵가루(1/2컵), 다진 돼지고기(300g) ▶부재료 : 양파(1/4개), 피망(1/4개), 당근(1/8개), 소금(1g), 후춧가루(약간), 식용유(1큰술), 고추장(1큰술), 케찹(3큰술), 물(1/3컵), 진간장(1/2큰술), 올리고당(1큰술) 2. 만드는 법 1. 율무는 흐르는 물에 2~3번 헹군 뒤 냄비에 넣고 넉넉하게 물을 부어 삶는다. 2. 양파, 당근, 피망은 잘게 다진다. 3. 다진 돼지고기는 키친타월에 밭쳐 핏물을 뺀다. 4. 우유에 적신 빵가루와 소금, 후춧가루, 삶은 율무, 다진 채소를 고기와 섞는다. 5. 반죽을 먹기 좋은 크기로 동글동글하게 빚는다. 6. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려 굴려가며 노릇하게 굽는다. 7. 고추..

재료 ▶주재료 : 오이(1/4개), 토마토(1/2개), 율무(1⅓컵), 옥수수(1/2개) ▶부재료 : 소금(1g), 설탕(1/2작은술), 식용유(1큰술) ▶오리엔탈드레싱 : 다진 양파(1큰술), 설탕(1/2작은술), 간장(2큰술), 참깨 (1/3작은술), 참기름(1큰술), 올리브유(2큰술) 만드는 법 1. 오이는 길게 반 갈라 씨를 제거한 뒤 납작 썰고, 토마토도 씨를 제거 후 사 각 썬다. 2. 율무는 흐르는 물에 2~3번 헹군 뒤 냄비에 넣고 넉넉하게 물을 부어 삶는다. 3. 옥수수와 옥수수가 잠길 만큼 물을 붓고 소금과 설탕을 넣어 삶는다. 4. 삶은 옥수수는 중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 노릇하게 굽는다. 5. 칼로 옥수수 알갱이만 잘라낸다. 6. 오리엔탈드레싱을 만든다. ▶오리엔탈드레싱 ..

재료 ▶주재료 : 두부(2/3모=200g), 달걀(2개), 설탕(150g), 포도씨유(100g), 미숫가루(30g), 박력 쌀가루(220g), 베이킹파우더(½t), 우유(⅓컵) ▶두부생크림 재료 : 두부(1모=300g), 슈거파우더(50g), 우유(10g) 만드는 법 1. 두부(1 2/3모)는 끓는 물(4컵)에 1분간 데쳐 건진다. 2. 두부(2/3모)는 깍둑 썬 뒤 키친타월에 밭치고, 나머지 크림용 두부(1모)는 으깨서 면포로 물기를 짠다. 3. 믹서기에 으깬 두부와 나머지 두부생크림 재료를 넣어 곱게 갈아 냉장실에 넣는다. 4. 볼에 달걀을 넣어 거품기로 충분히 거품을 낸 뒤 설탕을 2~3번에 나눠 섞는다. 5. 설탕이 녹으면 포도씨유와 우유를 섞은 뒤 미숫가루(30g), 박력분(220g), 베이킹파..

1) 재료 ▶주재료 : 식용꽃(15g), 두부(80g), 생크림(½컵), 설탕(3큰술), 크림치즈(200 g), 레이디핑거(12개) ▶부재료 : 코코아 파우더(2큰술) ▶커피시럽 : 커피 가루(1작은술), 따뜻한 물(4큰술) 2)만드는 법 1. 식용꽃은 절반만 곱게 다지고, 두부는 끓는 물에 2분간 데쳐 면포에 감싸 물기를 꼭 짜 으깬다. 2. 생크림에 설탕(3큰술)을 넣어 거품기로 저어 단단하게 생크림을 만든다. 3. 크림치즈, 으깬 두부, 다진 식용꽃, 생크림을 고루 섞어 냉장실에서 20분간 차게 둔다. 4. 그릇에 레이디핑거를 넣은 뒤 커피시럽을 고루 적신다. 5. 차갑게 만든 크림을 올린 뒤 코코아 파우더(2큰술)를 뿌리고 남은 식용꽃 을 곁들인다. ※ 부족하지만 글의 내용이 도움이 조금이라도 되..

재료 ▶주재료 : 부추(1줌), 대파(2대), 당근(1/5개), 오리고기 로스용(500g), 식용유(1T) ▶밑간 : 생강즙(1T), 청주(2T), 후춧가루(약간) ▶양념장 : 설탕(3T), 소금(½T), 고춧가루(6T), 다진 마늘(3T), 고추장(⅓T), 청주(3T), 물엿(2) 2) 만드는 법 1. 부추는 6cm 길이로 썰고, 대파도 길게 2등분해 같은 길이로 썰고, 당근은 반달 모양으로 납작 썬다. 2. 오리고기는 먹기 좋게 썰어 밑간한다. ▶밑간 : 생강즙(1T), 청주(2T), 후춧가루(약간) 3. 밑간한 오리는 양념장에 버무려 2시간 이상 숙성시킨다. ▶양념장 : 설탕(3T), 소금(½T), 고춧가루(6T), 다진 마늘(3T), 고추장(⅓T), 청주(3T), 물엿(2) 4. 중간 불로 달군 ..

** 오리고기 효능 오리고기는 불포화지방산의 함량이 높아서 많이 먹어도 지방이 과다축적 되지않고 몸의 산성화를 막아주는 건강 식품이에요 불포화지방산은 반드시 음식물로 섭취해야 하는 필수 지방산입니다 오리고기네는 필수아미노산과 각종비타민과 무기질, 칼슘 등이 들어있는 최상의 영양 공급원입니다 오리고기의 기름은 다른 고기의 기름과는 달리 수용성이라 몸에 해롭지 않아요 요약하면! *중풍,토담,토혈,고혈압 있을때 *식은땀,위장염,양기부족,정력이 약할때 *신경통,허약체질,비만증 *알콜중독 *부인병,각기병,신장염,관절염의 예방과 치료 *골다공증,빈혈예방,무기질보충,허약체질 *갱년기 장애방지 *콜레스테롤 형성을 억제하고 혈액순환 촉진 *체내 독성물을 해독 1) 재료 ▶주재료 : 오리고기(1마리), 달걀(3개), 꽈리..